Пирог с МЯСОМ, бабушкин рецепт, цыганка готовит. Gipsy cuisine.

Опубликовано 28 августа 2019, 10:00

Канал Вкусно Просто и Доступно:

youtube.com/channel/UC5JLXMuSX...

============================================

Рецепт:

Тесто :
Мука - 500 гр.
Масло сливочное - 50 гр.
Сметана жирная -150 гр.(3 ст. л.)
Яйца - 2- 3 шт.(140 гр.)
Молоко - 100 мл.
Сахар - 2 ч. л.
Дрожжи- 15 гр. ( 2,5 ч. л.)
Соль - 1 ч. л.

( Если вы хотите тесто для сладкой начинки, добавьте сахар - 150 гр.)

Начинка
Фарш - 50 на 50 свинина,говядина - 800 гр.
Сыр - 200 гр.(у меня моцарелла)
Лук- 2 шт. больших(400 гр.)
Соль - 1 ч. л.
Перец чёрный -1/2 ч. л.
Чеснок сушёный -1 ч. л. ( или 2 свежих зубчика)
Паприка - 1 ч. л.
Зелень - по желанию

Приятного аппетита!

====================================

Recipe:

The dough:
Flour - 500 gr.
Butter - 50 gr.
Fat sour cream -150 gr. (3 tbsp. L.)
Eggs - 2 - 3 pcs. (140 gr.)
Milk - 100 ml.
Sugar - 2 tsp.
Yeast - 15 gr. (2.5 tsp)
Salt - 1 tsp.

(If you want dough for a sweet filling, add sugar - 150 g.)

Filling
Minced meat - 50 to 50 pork, beef - 800 gr.
Cheese - 200 gr. (I have mozzarella)
Onion - 2 pcs. large (400 gr.)
Salt - 1 tsp.
Black pepper -1/2 tsp
Dried garlic -1 tsp. (or 2 fresh cloves)
Paprika - 1 tsp.
Greens - optional

Enjoy your meal!

====================================

Музыка:
clck.ru/FZzu3

====================================

Наш канал "Вот такая цыганская семья":
goo.gl/4KgYoG

====================================

Мой Instagram:
instagram.com/galina_kuhnya

Моя группа ВКонтакте:
vk.com/club166183912

Я ВКонтакте:
vk.com/galariua

====================================

Сотрудничество и Реклама:
goo.gl/2VqipB

Писать ВКонтакте:
goo.gl/S63fBT

Или на почту:
garik.gudenko@gmail.com

==========================================

Кого интересует то,как живут цыгане или цыганская тема,добро пожаловать в группу ВКонтакте: vk.com/clubgypsytheme

==========================================

Ссылка для подключения к медиасети Freedom:
freedom.tm/via/GalinaKuhnya

===========================================

#галина_кухня #цыганка_готовит #пирогсмясом