Пирожки На Пару - Пигоди По-Корейски | Korean Steamed Buns (Easy And Diet)

Опубликовано 19 марта 2020, 16:00

ПИГОДИ | KOREAN STEAMED BUNS | Jjinppang-mandu (찐빵만두)

Рецепт очень вкусных и необычных корейских пирожков на пару!
Я просто обожаю их (o˘◡˘o)
Этот вариант приготовления очень популярен в Средней Азии, на дальнем Востоке, на Сахалине, в Узбекистане, Казахстане и т.д.

В самой же Корее такие пигодьки не найти ┐(￣ヘ￣)┌
Здесь они называются манду и такие пирожки круглой формы!

Ингредиенты:
- 1/2 качана капусты
- примерно 1 кг муки
- 2 стаканы воды
- 1 пакетик (11гр) сухих дрожжей
- 300 грамм фарша (свинина+говядина)
- масло для жарки
- 1/2 ст.л соли
- специи - черный и красный перец, кориандр

Для соуса:
- соевый соус
- 1/2 ч.л укусуса
- 2 зубчика чеснока
- свежая зелень (лук, кинза)
- черный, красный перец, кориандр

Ingredients:
- 1/2 cabbage
- approximately 1 kg of flour
- 2 glasses of water
- 11 grams of dry yeast
- 300 grams of minced meat (pork + beef)
- frying oil
- 1/2 tbsp salt
- spices - black and red pepper, coriander

For the sauce:
- soy sauce
- 1/2 tsp bite
- 2 cloves of garlic
- fresh herbs (onion, cilantro)
- black, red pepper, coriander

Наслаждайтесь и ешьте их побольше! ведь они на пару и как будто бы диетические))

Ищите меня тут:

SUBSCRIBE ME --- goo.gl/FzmDfr
INSTAGRAM --- instagram.com/hono4ka
FACEBOOK --- facebook.com/HONYACOOK
VK --- vk.com/hono4ka
MAIL --- HonyaCook@gmail.com