Молочные батоны. Маринкины творинки

10 759
6.1
Опубликовано 20 марта 2020, 0:00
Опара
1 ст.ложка пшеничной закваски bit.ly/2IZyNuj
250 гр воды
250 гр муки 1 сорта (Typ550)
Оставить на 8-12 часов
Тесто
вся опара
500мл пахты (кефира, кислого молока, ряженки, йогурта)
150 мл молока 3,5 % жирности
2ч.л соли
1ч.л мёда
1кг муки из спельты (Typ 630)
1-2 ст.л раст.масла
Оставить на 30 минут.Сформовать батоны, оставить на расстойку 1,5-2 часа.
Выпекать при температуре 180 градусов, 30-35 минут.
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское