Обалденная гречневая каша с грибами – простое совершенство

Опубликовано 20 марта 2020, 7:25

Обалденная гречневая каша с грибами – простое совершенство
----------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА:
1. Гречневая крупа - 1,5 стакана.
2. Кипяток - 3 стакана.
3. Шампиньоны - 400 грамм.
4. Репчатый лук крупный - 2 штуки.
5. Растительное масло - 60 мл.
6. Соль - 1/2 чайной ложки.
7. Секретные ароматные пряности.

___________________________________________________
00:00 – начало
00:05 – приветствие
00:36 – Анекдот №1
01:02 – ингредиенты
01:31 – нашинковываем грибы слайсами
02:57 – на сухой прогретой сковороде упариваем грибы
03:15 – прокаляем 60 мл растительного масла
03:20 – измельчаем репчатый лук
03:56 – пассеруем лук
04:27 – ода гречке
04:48 – Анекдот №2
05:04 – подготавливаем гречку
05:53 – пассеруем лук с грибами
06:11 – специи и пряности
06:39 – закладываем гречневую крупу
06:51 – заливаем кипятком
07:16 – варим под закрытой крышкой
08:13 – почему Серьго не любит сливы?
08:40 – готовое блюдо
08:54 – делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
09:04 – подписка на Канал одесской кухни
09:22 – ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
Гречневая каша - национальное русское блюдо
В ежедневном рационе русского народа еще с давних времен почетное и важное место занимали разнообразные каши. Они, по сути, являлись основным и главным блюдом на столе, без них не обходился ни один праздник или застолье, ели их, заливая молоком или медовой сытой, добавляли растительное и коровье масло, жир, квас, жареный лук и прочие ингредиенты. Одной из самых популярных каш на Руси были гречневая каша, которая в 17 веке уже по праву считалась национальным блюдом русского народа, хотя и появилась она просторах нашей Родины не так давно. Завезенная к нам из далекой Азии, эта культура быстро пришлась по душе нашему народу, который даже называл её «матушкой». И эта любовь неудивительна и вполне объяснима, ведь стоила гречка недорого, выращивалась повсеместно, гречневая каша замечательна по вкусовым и питательным качествам, скушав на завтрак миску такой каши можно чувствовать себя сытым очень долгое время. Народ считал гречку не только вкусной едой, но и еще очень полезной для здоровья, её употребляли при упадке сил и, даже, при симптомах простуды.
История происхождения гречки
Многим покажется удивительным тот факт, что гречка, из которой и варится такой обыденный и традиционный для русского народа гарнир как гречневая каша, изначально на территории Руси не произрастала и была завезена туда из Византии.
Как иностранка стала родной
По данным различных историков гречку на Руси начали выращивать примерно в VII веке, свое название она получила во времена Киевской Руси, когда её разведением в основном занимались греческие монахи из местных монастырей. Славянам очень понравилась сытная и вкусная каша, сваренная из зерен гречки, которую раньше назвали гречиха, гречуха, греческая пшеница, греча, а также «татарка» по названию вида татарской гречки с зеленоватыми соцветиями.
Совмещаем приятное с полезным, берём только лучшие ингредиенты и поехали…
Приятного аппетита!
ключевые слова:
каша
гречнева каша
гречневая каша
каша рецепт
рецепт каши
каша на воде
вкусная каша
гречневая каша рецепт
гречневая каша +на воде
+как сварить гречневую кашу
+как приготовить гречневую кашу
*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
0. Постные блюда: youtube.com/watch?v=3Td03tbIS4...
1. Семейные рецепты: youtube.com/watch?v=8Hcwz5UPLI...
2. Первые блюда: youtube.com/watch?v=sI-HwZNnTW...
3. Новогоднее меню: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
4. Холодные закуски: youtube.com/watch?v=oFjTcdewBs...
5. Соления и консервация: youtube.com/watch?v=9dNpYuWDLU...
6. Рецепты солёного сала: youtube.com/watch?v=0iem_mfZZe...
7. Рецепты мясных блюд: youtube.com/watch?v=7q52aM2AzH...
8. Блюда из творога: youtube.com/watch?v=gxhuH5NQdF...
9. Мастер-классы: youtube.com/watch?v=0xQEDhYuBC...
10. Каши: youtube.com/watch?v=FldIPGOWui...
11. Сладкие блюда: youtube.com/watch?v=5H_iF_kmok...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: youtube.com/watch?v=RK0znPplLA...

----------------------------------------------------------------------------------------------
Обалденная гречневая каша с грибами – простое совершенство