Заварной КУЛИЧ на жидком тесте | НЕ нужно вымешивать руками! ПАСХА 2020

Опубликовано 26 марта 2020, 12:53

Заварной кулич на жидком тесте, который не нужно вымешивать руками. Для этого рецепта Вам понадобится миксер. Тесто для кулича по этому рецепту получается жидким как на оладьи. При выпечке кулич хорошо поднимается и получается очень пористый и воздушный. Внутри получается мягкий, ароматный, чуть влажный мякиш, который не черствеет очень долго. Это рецепт кулича для тех, что не хочет замешивать в ручную тесто и ждать несколько раз, когда оно подойдет. Из этого количества ингредиентов у меня получается 3 формы размером 12*10.
Ингредиенты:
мука - 350г +1 ст.л для панировки изюма
сахар - 160г
сливки 15% - 200г
масло сливочное - 100г
яйца - 5шт.
цедра лимона
растительное масло - 30мл
коньяк - 30мл
мед - 2ст.л.
дрожжи - 30г
изюм - 150г
соль - 1/2 ч.л.
____________________
❗ Подписывайтесь на наш канал!
youtube.com/channel/UCnMWGaj0p...
____________________
🍳Идеи для завтрака: youtube.com/playlist?list=PL7b...
🧁Десерты: youtube.com/playlist?list=PL7b...
🥐Выпечка: youtube.com/playlist?list=PL7b...
🥗Салаты: youtube.com/playlist?list=PL7b...
🍞Хлеб, булочки: youtube.com/playlist?list=PL7b...
🍰Торты: youtube.com/playlist?list=PL7b...
🥟Блины, оладьи: youtube.com/playlist?list=PL7b...
____________________
❗ Группа в контакте:
vk.com/club121948491
____________________
❗ Инстаграм:
instagram.com/_home_and_kitche...
____________________
❗ Для сотрудничества:
homeandkitchen16@gmail.com
#кулич
#пасхальныйкулич
#заварнойкулич