Что Приготовить Из Гречки? Гречневые Котлеты (Гречаники)

Опубликовано 26 марта 2020, 12:56

Сейчас ты узнаешь рецепт вкусного блюда, которое можно приготовить из гречки. Готовить мы будем сочные гречневые котлеты!

Для рецепта гречаников понадобится:
— Варёная гречка: 300 гр
— Куриное филе: 400 гр
— Яйцо: 2 шт
— Лук: 1 шт
— Томатная паста: 100 гр
— Сметана: 50 гр
— Чеснок: 2 зубчика
— Молотая паприка: 1 ч. ложка
— Соль и перец

Для того, чтобы получить 300 гр варёной гречки, необходимо отварить 100 гр сухой крупы. Куриное филе измельчаем, отправляем в миску. Сюда же закидываем гречку, 2 яйца, на крупной тёрке натираем репчатый лук. Сковородку разогреваем на среднем огне, формируем котлеты и обжариваем их по 3 минуты с каждой стороны. Готовим соус: смешиваем томатную пасту, молотую паприку, сметану, измельчённый чеснок. Выкладываем все котлеты на сковородку, заливаем соусом, накрываем крышкой и готовим на минимальном огне 20 минут.

Всего здесь мы получим примерно 110 гр белка, 25 гр жиров и 75 гр углеводов, что составляет 965 ккал. Весят все эти котлеты из гречки 850 гр и на 100 гр здесь приходится 13 гр белка, 3 гр жиров и 9 гр углеводов, что составляет 113 ккал.

Следи за мной в Instagram ➤➤➤ instagram.com/kuharim
Подпишись на группу ВК ➤➤➤ vk.com/kuharims