РЕЦЕПТ НАХОДКА! Бесподобное ГОРЯЧЕЕ БЛЮДО из доступных продуктов!

Опубликовано 6 апреля 2020, 16:02

Меню на Пасху 2020 youtube.com/watch?v=LNobc9b0jO...

Лучшее тесто для заливных пирогов youtube.com/watch?v=GrNlna-rwl...

КРЕМ-СЫР БЮДЖЕТНЫЙ ВАРИАНТ youtube.com/watch?v=m_owFKPZuL...

Вы забудете о колбасе! Лучшая мясная закуска считанные минуты youtube.com/watch?v=d446Mn8fbi...

Торт без выпечки из 3 ингредиентов youtube.com/watch?v=aEzaCSc5ke...

Завтрак 5-минутка! youtube.com/watch?v=WSNtP0rDw0...

Завтрак на 5+! За уши не оттянешь! youtube.com/watch?v=Owdk8Thgwk...

Пирожки без лепки youtube.com/watch?v=kQTpkGi5m-...

***************************

Рецепт

Ингредиенты
Мясо - 600 гр.
Картофель – 1 кг.
Лук - 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Томатная паста - 2 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Чеснок – 5-8 зуб.
Кориандр – 1 ч.л.
Сладкая паприка – 2 ч.л.
Зира – 1 ч.л.
Имбирь свежий – 15-20 гр.
Сухая аджика – 1/2 ч.л. в оригинальном рецепте ее нет, но я добавила
Соль - по вкусу
Черный перец – по вкусу
Красный жгучий перец – по вкусу
Растительное масло для жарки
Для теста
Мука – 150-160 гр.
Вода – 30 гр.
Яйцо – 1 шт.
Соль – щепотка

Способ приготовления

Мясо нарезать и обжарить с луком на достаточном количестве растительного масла. Добавить специи, томатную пасту, соевый соус и залить водой, чтобы мясо скрылось под ней. Тушить на небольшом огне до готовности мяса. Добавить крупно нарезанный картофель и морковь, залить водой, чтобы картофель практически скрылся под водой, тушить до готовности картофеля.

Для теста в миске смешать яйцо, воду и соль. Добавляя муку замесить мягкое, но в то же время упругое тесто. Завернуть в пакет и оставить отдохнуть на 15-20 минут. Разделить на 3 части. Каждую часть раскатать в тонкий круг.

Когда картофель стал мягким и готовым к употреблению, снять сверху него подливку (до 200 мл.), стараясь максимально захватить масло/жир, если его мало, добавить немного растительного масла. На картофель с мясом уложить пласт теста, полить подливкой, так чтобы все тесто было покрыто жидкостью, сверху второй пласт теста, полить подливкой и третий пласт теста, сверху подливка. Накрыть крышкой и протушить 10-12 минут, до готовности теста.

Подавать на стол, свернув коржи теста в четверо. Выложить на блюдо тесто, сверху картофель с мясом. Посыпать рубленной зеленью.

****************************
Recipe

Ingredients
Meat - 600 gr.
Potato - 1 kg.
Onion - 2 pcs.
Carrots - 1 pc.
Tomato paste - 2 tbsp.
Soy sauce - 2 tbsp.
Garlic - 5-8 tooth.
Coriander - 1 tsp
Sweet Paprika - 2 tsp
Zira - 1 tsp
Fresh ginger - 15-20 gr.
Dry adjika - 1/2 tsp it’s not in the original recipe, but I added
Salt to taste
Black pepper to taste
Hot red pepper to taste
Cooking oil
For the test
Flour - 150-160 gr.
Water - 30 gr.
Egg - 1 pc.
Salt - a pinch

**********************************
Буду рада нашему знакомству в соц. сетях:
Фейсбук facebook.com/groups/1895353418...
Инстаграм goo.gl/E1i9U1
********************
Друзья, подписывайтесь на мой канал – здесь будет много интересных и вкусных рецептов! А чтобы получать оповещения о новых рецептах, нажимайте на колокольчик, который появится рядом с красной кнопкой "ПОДПИСАТЬСЯ".
********************
Всего Вам самого доброго!!!
********************
Музыка: bensound.com
********************
#горячееблюдо #обедужин #чтоприготовить