Пасхальные куличи на картофельных дрожжах. Маринкины творинки

Опубликовано 10 апреля 2020, 23:00

Опара
100 гр картофельных дрожжей
1 ст.л мёда
100 гр молока
200 гр муки
Оставить на 6-8 часов.
150 гр изюма
2 ст.л коньяка
Тесто
800 гр муки
250 мл молока вскипятить
4ст.л муки
2 яйца
2 желтка
1стакан сахара
щепотка соли
200 гр сметаны
0,5 стакана сахара
250 мл молока
1гр кардамона
1 ч.л цедра апельсина
2 ч.л ван.сахара
140 гр слив.масла
1 -2 ст.л крахмала
Оставить на 2 часа
Разложить по формам, оставить на расстойку на 2 часа
Выпекать при температуре 180 градусов, 30-60 минут
Глазурь
250 гр сах.пудры
2 белка
для украшения цветная сахарная посыпка
Картофельные дрожжи bit.ly/2RrHiCQ
Картофельные дрожжи 2 bit.ly/2y3KZIc
Масло для форм amzn.to/2V802II
Сахарные цветы bit.ly/2Vnxgno
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5
Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU
(на русском языке) goo.gl/xpo7xJ