ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 3 рецепта. Что я готовлю из черствых Батонов, Хлеба или Куличей.

Опубликовано 24 апреля 2020, 6:42

К ЧАЮ 3 рецепта. Никто не догадался из чего приготовлено. Замечательная замена привычной выпечке. Очень вкусно!

Для всех рецептов можно использовать любые сдобные булки, обычные батоны, багеты, сухари, пасхальные куличи. Сахар регулируйте по вкусу.
№1
500 г крошка из пасхального кулича или ванильные сухари
50 г сливочное масло
150 мл молоко
40 г сахара или больше
1 ст.л коньяка, рома ( по желанию) или ванилин
100 г грецкие орехи
1 ст.л сахарной пудры + 2 ст.л какао порошок
3 г сливочное масло для ростков ( по желанию)
1 ст.л какао порошок для подачи
№2
400-500 г пасхальный кулич , сдобная булка, , батон
2-3 яйца + 100-150 мл молока + 2 ч.л сахара или больше
500 г творога
1 ст.л сметаны
1 ст.л кукурузный крахмал
1-2 ст.л сахара
250 г консервированные фрукты или ( замороженные, варенье, джем)
30 г орехи грецкие + 2 ст.л сахара - посыпка
Выпекать 40-45 мин 180С( 360А) накрыть фольгой если необходимо
форма 18Х26 см
№3
250 г крошка из пасхальных куличей или ванильных сухарей, печенье
50 г сливочное масло
200 г сгущенное молоко
ванилин
2-3 ст.л молока если потребуется
250 г ( чернослив, шоколадные капли или шоколад, курага, клюква, изюм, орехи и др)
3-4 ст.л кокосовая стружка