ХАЧАПУРИ на сухой сковороде. Простое тесто, приготовление ещё проще. Лепешки с сыром и зеленью.

Опубликовано 4 февраля 2020, 9:27

Приветствую всех на своём канале. Сегодня мы с вами сделаем хачапури, можно сказать, по - ленивому. У нас будет быстрое тесто на кефире, а печь наши лепешки мы будем на сухой сковороде. И получится вот такая вкуснятина - нежное тесто и много сыра с зеленью. К тому же это более полезный вариант выпечки, чем жарить наши хачапури на масле.

***************

Рецепт теста :

1 стакан кефира
1 ст ложка с верхом сметаны (15 %)
2 ст ложки растительного масла
1 ч ложка без верха соли
1 ст ложка сахара
1 ч ложка без верха соды
1 ч ложка уксуса (по необходимости)
2,5 стакана просеянной муки (+ -)

Начинка :

250 гр адыгейского сыра
150 гр твёрдого сыра
Укроп, петрушка

Выход - 6 лепешек диаметром 20 - 22 см.

********************
Фейсбук facebook.com/pages/category/Pe...
Одноклассники  ok.ru/profile/573892208962
В контакте
vk.com/id494793706

        Если вам понравился мой рецепт, жмите пальчики вверх и подписывайтесь на мой канал. Не забудьте про колокольчик, чтобы не пропустить следующее видео. Делитесь этим видео в социальных сетях.
     А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!
                           С уважением, Людмила.

________________

KHACHAPURI in a dry pan. Simple dough, cooking is even easier. Tortillas with cheese and herbs.

Greetings to all on my channel. Today we will make khachapuri, one might say lazy. We will have a quick dough on kefir, and we will bake our cakes in a dry pan. And you get such a yummy - tender dough and a lot of cheese with herbs. In addition, this is a more useful baking option than frying our khachapuri in oil.

***************

Test Recipe:

1 cup kefir
1 tablespoon with sour cream top (15%)
2 tbsp vegetable oil
1 teaspoon without salt top
1 tbsp sugar
1 teaspoon without top of soda
1 hour spoon of vinegar (as needed)
2.5 cups sifted flour (+ -)

Filling:

250 gr Adyghe cheese
150 gr hard cheese
Dill, parsley

The output is 6 cakes with a diameter of 20 - 22 cm.

*********************

If you liked my recipe, push your fingers up and subscribe to my channel. Do not forget the bell, so as not to miss the next video. Share this video on social networks.
And I wish you good luck in business, good mood and, of course, bon appetit!
Sincerely, Ludmila.

________________

Интересные плейлисты :

ЛЕТО В БАНКУ (заготовки на зиму)
youtube.com/playlist?list=PLyt...

ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ youtube.com/playlist?list=PLyt...

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ  youtube.com/playlist?list=PLyt...

БЛЮДА ИЗ МЯСА youtube.com/playlist?list=PLyt...

РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ youtube.com/playlist?list=PLyt...

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА youtube.com/playlist?list=PLyt...

НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА youtube.com/playlist?list=PLyt...

ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ youtube.com/playlist?list=PLyt...


#слюдмилойвкусноипросто #хачапури #хачапуринасковороде #лепешкистворогом #сырныелепешки #выпечка #несладкаявыпечка #сырныйпирог