ВАРЕНИКИ с вишней (ягодой, фруктами). Идеальный рецепт теста для вареников.Dumplings with Cherry.

Опубликовано 30 июля 2019, 9:35

Друзья! Сегодня готовим фруктовые вареники. Я их буду делать из вишни и малины, но можно брать любую сезонную ягоду или фрукту. Хочу обратить ваше внимание на рецепт теста. Тесто по этому рецепту получается мягкое, эластичное, тонко раскатывается и не рвётся при варке.
Вареники получаются как мешочки, наполненные ягодой и соком.

*******************

Рецепт  теста :

600 - 650 гр просеянной муки
100 гр холодной кипячён. воды (1/2 стакана)
200 гр молока (1 стакан)
1 яйцо
1 ч.ложка без верха соли
1 ст. ложка водки
2 ст. ложки растительного масла

Начинка :

650 - 700 гр вишни без косточки
250 гр малины
Сахар

*****************************

Фейсбук facebook.com/pages/category/Pe...
Одноклассники  ok.ru/profile/573892208962
В контакте
vk.com/id494793706

        Если вам понравился мой рецепт, жмите пальчики вверх и подписывайтесь на мой канал. Не забудьте про колокольчик, чтобы не пропустить следующее видео. Делитесь этим видео в социальных сетях.
     А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!
                           С уважением, Людмила.

_______________________________________________

Friends! Today we are preparing fruit dumplings. I will make them from cherries and raspberries, but you can take any seasonal berry or fruit. I want to draw your attention to the recipe test. The dough according to this recipe is soft, elastic, thinly rolled and does not tear when cooked.
Dumplings are obtained as bags filled with berries and juice.
*******************

Dough recipe:

600 - 650 grams of sifted flour
100 gr cold boiled. water (1/2 cup)
200 grams of milk (1 cup)
1 egg
1 tsp topless salt
1 tbsp. spoon of vodka
2 tbsp. spoons of vegetable oil

Filling:

650 - 700 grams of pitted cherries
250 grams of raspberry
Sugar

*******************

     If you like my recipe, press up and subscribe to my channel. Don't forget the bell to not miss the next video.
     And I wish you good luck in your business, good mood and, of course, enjoy your meal!
                                         Sincerely, Ludmila.

______________________________________

ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ youtube.com/playlist?list=PLyt...
САЛАТЫ И ЗАКУСКИ  youtube.com/playlist?list=PLyt...
БЛЮДА ИЗ МЯСА youtube.com/playlist?list=PLyt...
РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ youtube.com/playlist?list=PLyt...
СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА youtube.com/playlist?list=PLyt...
НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА youtube.com/playlist?list=PLyt...
ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ youtube.com/playlist?list=PLyt...


#слюдмилойвкусноипросто #вареники #фруктовыевареники #тесто #тестодляпельменей #тестодлявареников