Десерт "ВОЗДУШНЫЙ", нежнее не бывает.

6 287
17.8
Опубликовано 13 апреля 2018, 16:28
Предлагаю вашему вниманию рецепт нежнейшего десерта из взбитых белков, лимонного курда и шоколадно-карамельной глазури. Надеюсь, десерт покорит ваши сердца.
**************

Рецепт :

Белковая основа:

8 белков
8 ст. ложек сахара
Щепотка соли

Лимонный курд :

4 яйца или 8 желтков
130 гр сахара
4 - 5 гр кукурузного крахмала
50 - 100 гр лимонного сока (по вкусу)
8 - 10 гр цедры лимона
90 гр сливочного масла

Глазурь :

Растопленный шоколад и если есть, добавить карамель 1:1.

****************

Если вам понравился мой рецепт, жмите пальчики вверх и подписывайтесь на мой канал, пишите комментарии. Не забудьте про колокольчик, чтобы не пропустить следующее видео.
Желаю вам удачи в делах и хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!!!
С уважением, Людмила.
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское