ЛИМОННЫЙ КУРД / КЁРД | крем для торта, тарта, пирожных, тарталеток, тостов | Lemon Curd

495 368
9.9
Опубликовано 29 мая 2016, 7:26
ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ как приготовить дома лимонный крем (курд) читайте в блоге - cookingtime.ru/lemon_curd.html
ИНГРЕДИЕНТЫ на ~300 г лимонного крема:
90 мл лимонного сока (в 1 лимоне ~30-40 мл)
8-10 г лимонной цедры
125 г сахара
2-3 яйца (в зависимости от размера)
90 г сливочного масла
3-4 г кукурузного крахмала (добавляется если нужен более густой крем)
щепотка соли

Music: "Carpe Diem" by Kevin MacLeod (incompetech.com) - incompetech.com/music/royalty-...
Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
creativecommons.org/licenses/b...
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское