МАКАРОН Шоколадные - миндальное печенье простой рецепт - Шоколадно-Мятные Макарун Macaron Макаронс

49 483
10.7
Опубликовано 27 ноября 2015, 11:39
Подробный рецепт приготовления шоколадно-мятных макарон (французских макарун) в блоге - cookingtime.ru/macaron-chocala...
Ингредиенты на 50-55 пирожных:
250 г Сахарной Пудры
250 г Миндальной Муки (Пудры)
20 г Какао
90 г + 90 г Яичных Белков
250 г Сахара
75 мл Воды
Шоколадно-Мятный Ганаш:
200 г Сливок 35%
Пучок свежей Мяты
200 г Черного Шоколада
Мятный экстракт или ликёр - по вкусу (2-3 ч. л.)
40 г Сливочного Масла
Рецепт классических миндальных макарон - cookingtime.ru/macaron.html
Music - "Coffee" by Josh Woodward. Free download: joshwoodward.com/song/Coffee
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское