Крем-суп из Спаржи - Crème Argenteuil - как приготовить самый вкусный суп из спаржи
18 741
12.5
Кукинг Тайм884 тыс
Следующее
19.02.14 – 7 9435:46Популярные
Опубликовано 12 февраля 2014, 14:41
Подробный рецепт в блоге - cookingtime.ru/?p=5374
Этот суп я впервые готовил в Институте Поля Бокюза, и еще тогда меня подкупили простота исполнения этого рецепта и количество используемых ингредиентов: тут их минимум, главное - спаржу раздобыть. Еще одно условие - это наличие хорошего блендера. Погружной он у Вас или стационарный - это не так важно, главное, чтобы хорошо справлялся со своей задачай - измельчать все ингредиенты до абсолютной однородности. Суп получается невероятно нежным и очень вкусным. Подавать этот его можно с тостами, гренками или крутонами - они помогут еще больше подчеркнуть его тонкую кремовую текстуру.
Music: Josh Woodward - Bonjour, Mon Amie jamendo.com/en/track/761869/bo...
Этот суп я впервые готовил в Институте Поля Бокюза, и еще тогда меня подкупили простота исполнения этого рецепта и количество используемых ингредиентов: тут их минимум, главное - спаржу раздобыть. Еще одно условие - это наличие хорошего блендера. Погружной он у Вас или стационарный - это не так важно, главное, чтобы хорошо справлялся со своей задачай - измельчать все ингредиенты до абсолютной однородности. Суп получается невероятно нежным и очень вкусным. Подавать этот его можно с тостами, гренками или крутонами - они помогут еще больше подчеркнуть его тонкую кремовую текстуру.
Music: Josh Woodward - Bonjour, Mon Amie jamendo.com/en/track/761869/bo...
Свежие видео
4 дня – 14 9312:04:39
4 дня – 1 4640:19
7 дней – 26 74812:46
7 дней – 128 2054:11
14 дней – 7820:59Случайные видео
102 дня – 24 62711:30
114 дней – 274 05817:45
130 дней – 123 59423:47
28.06.22 – 237 4793:28
16.01.22 – 7 91415:24
28.12.10 – 77 4705:30
14 часов – 5270:08
1 день – 4151:57
2 дня – 3956:10
3 дня – 52 7700:18
