Тыква в сметанно-чесночном соусе / Очень вкусный ГАРНИР

Опубликовано 25 октября 2018, 8:28

Для начала сделаем соус
Берем сметану, мелконарезанную зелень, чеснок, паприку и соль. Все хорошо перемешиваем.
Тыкву очищаем и нарезаем кубиками средней величины.
На разогретую сковородку выливаем немного оливкового масла, выкладываем тыкву и обжариваем на большом огне мин 5-7, чтоб образовалась красивая корочка. Добавляем соус, все хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне еще мин 7-10. Тыква очень быстро готовиться, поэтому долго ее держать не надо иначе она превратится в кашицу.
⠀
Быстро, пикантно и невероятно вкусно!
Это и закуска, и гарнир, и отличный вариант ужина.
⠀
Что нам нужно?
• Тыква (очищенная) – 500 г • Сметана – 180 г • Масло оливковое – 2 ст.л.
Соус
• Чеснок – 3 зуб. • Паприка – 1 ч.л. (можно положить 0,5 ч.л., если не любите острое)
• Укроп • Петрушка • Соль
⠀
Попробуйте приготовить это блюдо. Поверьте от него сложно отказвться. А главное деткам очень нравиться.
⠀
А вы любите тыкву? Хотите отдельную подборку репептов? Напишите мне в комментариях.