Фруктовый коблер . Очень вкусно!

Опубликовано 28 октября 2013, 10:31

Очищаем фрукты, нарезаем. Смешиваем с сахаром, корицей и мукой. Готовим тесто. Смешиваем муку, сахар, разрыхлитель и мускатный орех. Мелко рубим масло и смешиваем. Добавляем сливки и замешиваем тесто. Выкладываем начинку в форму для выпечки. Раскатываем тесто и укладываем тесто поверх начинки. Смазываем сверху молоком и ставим выпекаться при температуре 175*С на 45 минут.

Яблок 1 шт.
Груша 1 шт.
Корица 1/4 ч.л.
Мука 1 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Для теста:
Мука 150 г.
Сахар 2 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Масло 40 г.
Сливок 80 мл.
Молоко 1 ст.л.
Мускатный орех 1/6 ч.л.

Форма для выпечки 14 см. Время приготовления 60 минут. 2-ве порции.
Подавать горячим или холодным вместе с мороженым или взбитыми сливками. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин