Говядина тушеная с солеными огурцами и медом | Braised beefwith pickles and honey

Опубликовано 21 февраля 2020, 15:00

Рецепт очень вкусного тушеного мяса с вкуснейшей подливкой. Горячее, очень мягкое, ароматное мясо. Подойдет к любому гарниру, особенно хорошо с картофельным пюре.
#гуляш #тушеная_говядина #мясные_блюда #вторые_блюда #говядина
Ингредиенты:
1 ст. л. растительного масла
40 г сливочного масла
2 средние луковицы
800 г говядины
соль
перец
1 лавровый лист
2 ст. л. меда
700 мл горячей воды
3 ст. л. муки
200 мл сливок 10-15%
4 средних маринованных огурца

Способ приготовления:
1. Говядину нарезать небольшими кусочками. Лук измельчить. Разогреть в сковороде сливочное и растительное масло. Добавить лук и обжаривать до прозрачности.
2. Затем добавить мясо и готовить 5-6 минут на сильном огне, помешивая. Добавить мед, влить 700 мл воды, приправить солью и перцем. Уменьшить огонь и готовить под крышкой в течении 60-80 минут.
3. Огурцы нарезать тонкой соломкой. В просеянную муку влить сливки, перемешать, чтобы не было комочков. Огурцы и мучную смесь добавить в сковороду. Довести до кипения, готовить соус 3 минуты.
4. По необходимости посолить, поперчить. Перед подачей можно украсить нарезанным маринованным огурчиком.

Подпишитесь на мой канал:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Плейлисты:
Популярные: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Быстрые рецепты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Закуски: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Мясные блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Несладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLgA...

Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Instagram: instagram.com/vkprchannel

Sunny Rasta by Alexander Nakarada | serpentsoundstudios.com
Music promoted by free-stock-music.com
Attribution 4.0 International (CC BY 4.0)
creativecommons.org/licenses/b...