Закусочный пирог с куриным фаршем и помидорами | Snack pie with chicken mince and tomatoes

Опубликовано 29 ноября 2019, 14:01

Отличная мясная закуска к праздничному столу! Очень вкусный, ароматный пирог с куриным фаршем. Блюдо можно подать как в горячем, так и в холодном виде.
#мясной_пирог #пирог_с_фаршем #закуска #закусочный_пирог #рецепты_из_курицы
Ингредиенты:
Тесто:
420 г муки
200 г сметаны
150 г сливочного масла
Начинка:
500 г куриного фарша
1 средняя луковица
1 болгарский перец
100-130 г томатов черри
3 ст. л. вяленых томатов
масло растительное
соль
перец
2 ст. л. петрушки
1 яйцо
1/2 ч. л. орегано
1/2 ч. л. майорана
1/2 ч. л. сушеного чеснока
Способ приготовления:
1. Лук нарезать кубиками и пассеровать. Добавить фарш, обжарить, добавить нарезанный кубиками болгарский перец, нарезанные четвертинками помидоры, , вяленые помидоры, зелень, посолить и поперчить. Выложить в миску, остудить, добавить один белок и перемешать.
2. В начинку можно добавить 70 г сыра для лучшего скрепления.
3. В чашу блендера поместить муку, масло, взбить до крошки, добавить сметану, взбить до формирования шара.
4. Домесить тесто на столе. Разделить на две неравные части. Большую (2/3) тонко раскатать в лепешку, выложить в форму. На неё выложить начинку. Раскатать оставшееся тесто (1/3) и нарезать лентами.
5. Заготовку для пирога накрыть решеткой из теста. Запекать 35-40 минут при 180С.

Look At The Clouds by Tristan Lohengrin | tristanlohengrin.com
Music promoted by free-stock-music.com
Creative Commons Attribution 3.0 Unported License
creativecommons.org/licenses/b...

Подпишитесь на мой канал:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Плейлисты:
Популярные: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Быстрые рецепты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Закуски: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Мясные блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Несладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLgA...

Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Instagram: instagram.com/vkprchannel