Рыбное суфле. Быстрый, вкусный, сытный рецепт | Fish souffle. Fast, tasty, recipe

Опубликовано 21 июня 2019, 13:00

Несложный рецепт сытного и вкусного рыбного суфле. Это нежное, воздушное блюдо готовится очень быстро и вам обязательно понравится.
#суфле #суфле_из_рыбы #рыбный_фарш #рыбное_блюдо #блюдо_из_рыбы
Ингредиенты:
300 г филе рыбы
1 луковица
1 зубчик чеснока
140 г сметаны
1 желток
1 ст. л. манной крупы
1 белок
соль по вкусу
перец по вкусу
60 г сыра
1/4 ч. л. паприки
масло для форм

Способ приготовления:
1. Рыбу филировать или воспользоваться готовым филе. Нарезать на небольшие кусочки, выложить в чашу блендера, добавить нарезанную луковицу, чеснок, желток, сметану. Посолить и поперчить.
2. Массу пюрировать, добавить манку, перемешать.
3. Отдельно взбить белок. Выложить к рыбе и аккуратно перемешать. Формочки смазать маслом и разложить рыбный фарш по формочкам.
4. Формочки поставить на противень или в большую форму, налить немного горячей воды, накрыть фольгой и поставить в духовку на 30 минут при 190С.
5. Снять фольгу, посыпать тертым сыром и паприкой. Запекать еще 10 минут.

Подпишитесь и не пропустите новинки:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Плейлисты:
Популярные: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Быстрые рецепты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Закуски: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Салаты: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Мясные блюда: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Блюда из рыбы: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Несладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Сладкая выпечка: youtube.com/playlist?list=PLgA...
Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLgA...

Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Группа ВК: vk.com/vkprchannel