2 рецепта закуски и вы полюбите кабачки | 2 recipes of snack from vegetable marrows

Опубликовано 23 мая 2019, 19:01

Вкуснятина из кабачков. Легкая закуска. Очень вкусные и простые рецепты. Блюда на каждый день.
#кабачки_рецепт #закуска_из_кабачков #кабачки_в_духовке #как_приготовить_кабачки #блюда_из_кабачков
1. Рулетики из кабачка с ветчиной и сыром
Ингредиенты:
1 кабачок
150 г сыра
150 г ветчины
мука для панировки
2 яйца
панировочные сухари
растительное масло для жарки
соль
перец
Способ приготовления:
1. Кабачок мою, удаляю плодоножку и нарезаю тонкими пластинами. Сыр и ветчину – тоненькими ломтиками.
2. На каждую пластину кабачка выкладываю ломтик сыра, затем ветчины и сворачиваю рулетик.
3. Форму для запекания смазываю маслом. Взбиваю яйца. Рулетики обмакиваю в муку, яйцо и панировочные сухари. Выкладываю в форму. Сбрызгиваю маслом, солю, перчу и посыпаю сыром.
4. Запекаю в духовке, разогретой до 190С 20 минут. Подаю к столу


2. Закуска Кабачки с орехами
Ингредиенты:
1/2 стакана грецких орехов
2 зубчика чеснока
1 ст. л. оливкового масла
2 кабачка
соль
4 ст. л. измельченной петрушки
50 г тертого сыра
перец
Способ приготовления:
1. Орехи измельчаю в блендере, добавляю чеснок, пропущенный через пресс и 1 ст. л. растительного масла. Перемешиваю.
2. На хорошо разогретую сковороду наливаю растительное масло, выкладываю крупно порезанные кабачки и обжариваю на сильном огне 5 минут. Солю по вкусу.
3. Добавляю заправку из грецких орехов. Уменьшаю огонь до среднего и тушу 2-3 минуты.
Добавляю измельченную петрушку и перемешиваю. Добавляю тертый сыр, перчу по вкусу и перемешиваю до расплавления.
4. Блюдо подаю горячим, посыпав сыром и зеленью. Приятного аппетита!

Подпишитесь и не пропустите новинки:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...

Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Канал Telegram: t.me/vkprchannel
Группа ВК: vk.com/vkprchannel