Праздничное мясо с грибами, черносливом и клюквой | Мeat with mushrooms, prunes and cranberry

Опубликовано 5 января 2019, 17:49

Яркое, аппетитное и очень вкусное блюдо, займет достойное место на вашем праздничном столе.
#праздничный_рецепт #мясо_с_грибами #мясо_в_духовке #мясо_с_черносливом #свинина_с_клюквой
Нам понадобятся:
800 г свинины (отбивная или ошеек)
2 луковицы
шампиньоны - 300 г
картошка - 500 г
чернослив без косточек - 70 г
клюква - 200 г
шалфей -1/2 ч. л.
майоран - 1,5 ч. л.
орегано - 1,5 ч. л.
чеснок сушеный - 1 ч. л.
соль - 1 ч. л.
перец по вкусу
оливковое масло
Приготовление:
Мясо нарезать порционными кусочками, отбить, посолить и приправить пряностями. Лук нарезать полукольцами, грибы - пластинками,картошку - дольками.
Противень выстелить фольгой. Сбрызнуть маслом, разложить лук, затем куски мяса, между ними - картошку, грибы. На мясо положить чернослив и сверху рассыпать ягоды клюквы.
Накрыть фольгой и запекать 70 минут в духовке, разогретой до 200 - 210С, затем фольгу снять и запекать еще 20 минут.

Подпишитесь и не пропустите новинки:
youtube.com/c/ВкуснаякухняПрос...
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!

Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: facebook.com/groups/vkprchanne...
Группа ВК: vk.com/vkprchannel
Google+: plus.google.com/communities/11...