Соус красный видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
46 650
73
Кулинарные видео рецепты188 тыс
Следующее
21.10.12 – 73 4417:18Популярные
03.08.17 – 5 6389:28
30.09.10 – 74 8018:14Опубликовано 21 октября 2012, 10:28
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
СОУС КРАСНЫЙ
(для рубленых котлет, рулета, жареного мяса, языка с горошком и др.)
Столовую ложку муки поджарить с таким же количеством масла до темнокоричневого цвета, после чего смешать с томатом-пюре и развести 2 стаканами мясного бульона. Добавить слегка поджаренные нарезанные коренья и лук и проварить на слабом огне в течение 20- 30 минут. По окончании варки прибавить в соус соль, 1-2 ст. ложки вина (мадеры или портвейна) и процедить сквозь сито. На 1 ст. ложку муки - по 1 шт. моркови, петрушки, лука (некрупных), 1 ст. ложку томата-пюре и 1,5 ст. ложки масла. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
СОУС КРАСНЫЙ
(для рубленых котлет, рулета, жареного мяса, языка с горошком и др.)
Столовую ложку муки поджарить с таким же количеством масла до темнокоричневого цвета, после чего смешать с томатом-пюре и развести 2 стаканами мясного бульона. Добавить слегка поджаренные нарезанные коренья и лук и проварить на слабом огне в течение 20- 30 минут. По окончании варки прибавить в соус соль, 1-2 ст. ложки вина (мадеры или портвейна) и процедить сквозь сито. На 1 ст. ложку муки - по 1 шт. моркови, петрушки, лука (некрупных), 1 ст. ложку томата-пюре и 1,5 ст. ложки масла. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Свежие видео
19 часов – 15 8284:27
1 день – 40 0553:38
6 дней – 301:13
7 дней – 67 09225:08
Случайные видео
28 дней – 4 301 32643:25
27.04.23 – 97 98330:14
29.03.23 – 1 1040:59
25.10.22 – 4 7312:41
17.09.20 – 26 5398:10
23.02.11 – 3 5154:09
1 день – 125 46748:20
5 дней – 1 2795:22
9 дней – 168 83256:39
10 дней – 4960:13
10 дней – 1 3083:53
10 дней – 15 4581:00
11 дней – 169 59342:49
18 часов – 1 3790:59