Соус красный видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
46 639
72.6
Кулинарные видео рецепты188 тыс
Следующее
21.10.12 – 73 4217:18Популярные
03.08.17 – 5 6369:28
04.04.17 – 5 8254:07Опубликовано 21 октября 2012, 10:28
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
СОУС КРАСНЫЙ
(для рубленых котлет, рулета, жареного мяса, языка с горошком и др.)
Столовую ложку муки поджарить с таким же количеством масла до темнокоричневого цвета, после чего смешать с томатом-пюре и развести 2 стаканами мясного бульона. Добавить слегка поджаренные нарезанные коренья и лук и проварить на слабом огне в течение 20- 30 минут. По окончании варки прибавить в соус соль, 1-2 ст. ложки вина (мадеры или портвейна) и процедить сквозь сито. На 1 ст. ложку муки - по 1 шт. моркови, петрушки, лука (некрупных), 1 ст. ложку томата-пюре и 1,5 ст. ложки масла. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
СОУС КРАСНЫЙ
(для рубленых котлет, рулета, жареного мяса, языка с горошком и др.)
Столовую ложку муки поджарить с таким же количеством масла до темнокоричневого цвета, после чего смешать с томатом-пюре и развести 2 стаканами мясного бульона. Добавить слегка поджаренные нарезанные коренья и лук и проварить на слабом огне в течение 20- 30 минут. По окончании варки прибавить в соус соль, 1-2 ст. ложки вина (мадеры или портвейна) и процедить сквозь сито. На 1 ст. ложку муки - по 1 шт. моркови, петрушки, лука (некрупных), 1 ст. ложку томата-пюре и 1,5 ст. ложки масла. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Свежие видео
13 часов – 33 05133:51
18 часов – 8594:00
1 день – 4151:57
Случайные видео
138 дней – 6 2185:03
139 дней – 9 7753:09
31.01.23 – 96 7832:53
05.11.22 – 37 6510:47
06.05.10 – 26 6394:03
5 часов – 41 95555:05
1 день – 1 65620:41
1 день – 18 29111:42
1 день – 9 1583:18
2 дня – 3 1670:35
2 дня – 4731:02
3 дня – 1 4990:21
