Соус красный видео рецепт. Книга о вкусной и здоровой пище
46 635
72.6
Кулинарные видео рецепты188 тыс
Следующее
21.10.12 – 73 4117:18Популярные
27.07.17 – 8 4528:25
29.09.16 – 15 0593:27Опубликовано 21 октября 2012, 10:28
Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище":
СОУС КРАСНЫЙ
(для рубленых котлет, рулета, жареного мяса, языка с горошком и др.)
Столовую ложку муки поджарить с таким же количеством масла до темнокоричневого цвета, после чего смешать с томатом-пюре и развести 2 стаканами мясного бульона. Добавить слегка поджаренные нарезанные коренья и лук и проварить на слабом огне в течение 20- 30 минут. По окончании варки прибавить в соус соль, 1-2 ст. ложки вина (мадеры или портвейна) и процедить сквозь сито. На 1 ст. ложку муки - по 1 шт. моркови, петрушки, лука (некрупных), 1 ст. ложку томата-пюре и 1,5 ст. ложки масла. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
СОУС КРАСНЫЙ
(для рубленых котлет, рулета, жареного мяса, языка с горошком и др.)
Столовую ложку муки поджарить с таким же количеством масла до темнокоричневого цвета, после чего смешать с томатом-пюре и развести 2 стаканами мясного бульона. Добавить слегка поджаренные нарезанные коренья и лук и проварить на слабом огне в течение 20- 30 минут. По окончании варки прибавить в соус соль, 1-2 ст. ложки вина (мадеры или портвейна) и процедить сквозь сито. На 1 ст. ложку муки - по 1 шт. моркови, петрушки, лука (некрупных), 1 ст. ложку томата-пюре и 1,5 ст. ложки масла. #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Свежие видео
5 дней – 7 2684:52
6 дней – 12 7350:41
7 дней – 48 77411:21
Случайные видео
72 дня – 60 65711:58
81 день – 4 0871:26
311 дней – 34 52323:07
21.05.21 – 132 6059:10
07.05.21 – 39 63310:34
1 день – 5 5474:55
5 дней – 16 2130:44
7 дней – 7771:20
8 дней – 39 2970:36
8 дней – 31 8102:14
12 дней – 5 2470:59
15 дней – 1 2683:22
40 мин – 80:47