Суп картофельный со свежими грибами. Книга о вкусной и здоровой пище
74 767
124.6
Кулинарные видео рецепты188 тыс
Следующее
06.10.10 – 112 8318:28Популярные
29.04.18 – 47 9705:31
13.05.12 – 4 0475:26Опубликовано 30 сентября 2010, 19:10
Приготовленно по рецепту из " Книга о вкусной и здоровой пище"
Ингредиенты
На 500 г грибов - 800 г картофеля, 200 г кореньев и лука, 2 ст. ложки масла.
Рецепт
Свежие грибы, белые или маслята, очистить и промыть. Корешки отрезать, изрубить и поджарить на масле. Отдельно поджарить коренья и лук. Шляпки грибов нарезать ломтиками, ошпарить, откинуть на сито и, когда вода стечет, переложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 40 минут.
После этого в кастрюлю положить нарезанный кубиками картофель, поджаренные корешки грибов, коренья, лук, соль, перец, лавровый лист и варить еще 20-25 минут. При подаче на стол добавить сметану, мелко нарезанный зеленый лук и укроп.
Суп со свежими грибами можно приготовить и на мясном бульоне. В суп можно добавить манную крупу (по 10 г на тарелку). #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Ингредиенты
На 500 г грибов - 800 г картофеля, 200 г кореньев и лука, 2 ст. ложки масла.
Рецепт
Свежие грибы, белые или маслята, очистить и промыть. Корешки отрезать, изрубить и поджарить на масле. Отдельно поджарить коренья и лук. Шляпки грибов нарезать ломтиками, ошпарить, откинуть на сито и, когда вода стечет, переложить в кастрюлю, залить водой и варить в течение 40 минут.
После этого в кастрюлю положить нарезанный кубиками картофель, поджаренные корешки грибов, коренья, лук, соль, перец, лавровый лист и варить еще 20-25 минут. При подаче на стол добавить сметану, мелко нарезанный зеленый лук и укроп.
Суп со свежими грибами можно приготовить и на мясном бульоне. В суп можно добавить манную крупу (по 10 г на тарелку). #рецепты
#вкусно
#видеорецепты
#кулинария
#еда
#жанна
#videocooking
#завтрак
#обед
#ужин
Свежие видео
5 дней – 7 9293:45
6 дней – 40 2032:07
6 дней – 2 3561:00
7 дней – 11 3120:48
11 дней – 63 4731:43:25Случайные видео
91 день – 8 3972:12
17.08.22 – 35 25712:01
16.08.22 – 3 4283:26
10.06.21 – 6 50610:31
1 день – 2 1245:13
2 дня – 6 0460:34
7 дней – 23 53237:50
9 дней – 2270:51
10 дней – 1 6004:35
1 день – 6140:45