Манты

Опубликовано 24 ноября 2014, 7:00

Этот рецепт на нашем сайте: zavtraka.net/videos

Выпуск №299.Манты
Ингредиенты:
Мясо 500 гр
Тыква 200 гр
Лук репчатый крупный 1 шт
Мука 3 ст
Перец чёрный молотый по вкусу
Соль по вкусу
Растительное масло 1ст.л.
Яйцо 1шт
Тёплая вода

Просеять муку. В стакан разбить яйцо, добавить 0,5 ч.л. соли, добавить растительное масло и взбить вилочкой. До краёв стакана добавить тёплую воду, продолжая помешивать. Выливаем эту смесь в муку и замешиваем тесто.
Для начинки мелко порежем мясо. Порежем мелко лук и тыкву кубиками. В фарш добавить лук, посолить, поперчить, перемешать.
Тесто разделить на кусочки, раскатать лепешки. В центр лепешки положить мясо и немного тыквы, слепить мант.
Готовить нужно на пару 40 минут. Готовые манты желательно смазать растопленным сливочным маслом.


Наш канал: youtube.com/user/zavtrakanet
Поделитесь с друзьями: youtube.com/watch?v=6ynKBPOkQ0...

Группа Ангелины на Одноклассниках: odnoklassniki.ru/zavtrak
Группа Ангелины ВКонтакте: vk.com/zavtrakanet
Страница Facebook: facebook.com/zavtrakanet