Песочное печенье

6 265
18.8
Опубликовано 16 июня 2014, 19:46
Этот рецепт на нашем сайте: zavtraka.net/videos Песочное печенье
Выпуск №274.
Ингредиенты:
мука 200гр
сахар 100гр
какао-порошок 2 ст.л.
масло сливочное 100гр
орехи грецкие измельченные 3ст.л.
яйцо 1шт и 1 белок

Смешать муку, сахар и орехи. Охлажденное масло натереть на тёрке, добавить яйцо. Постепенно добавлять муку.
Замесить тесто и разделить его на 2 части. В одну часть добавить какао-порошок.
Тесто убрать в холодильник на пол часа.
Светлое тесто раскатать в пласт толщиной 0.5см. Белок чуть взбить вилкой и смазать им тесто.
Таким же образом раскатать тёмное тесто и тоже смазать белком, переложить на светлое тесто.
Тесто скатать рулетом и положить в холодильник на пол часа. Рулет нарезать кусочками толщиной 1 см и выложить на противень. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут.

Наш канал: youtube.com/user/zavtrakanet
Поделитесь с друзьями: youtube.com/watch?v=et7hvjv4wB...

Группа Ангелины на Одноклассниках: odnoklassniki.ru/zavtrak
Группа Ангелины ВКонтакте: vk.com/zavtrakanet
Страница Facebook: facebook.com/zavtrakanet
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское