Суп шабу-шабу (сябу-сябу). Секрет японского долголетия #202 рецепт Бан-сана

Опубликовано 3 февраля 2019, 13:00

Мунечика Бан покажет, как сделать простой ежедневный японский суп. Конечно, эти соусы у нас поискать нужно, но зато вы видите, как это на самом деле должно быть.
Бан-сан много лет учился и работал в лучших ресторанах Японии, сейчас попробовать настоящие японские блюда, приготовленные мастером можно в ресторане MEGUmi отеля Lotte в Санкт-Петербурге - goo.gl/moSBUi
ШЕФ поделится секретом!
Спасибо, ШЕФ!
Ингредиенты:
Для бульона:
Вода
Водоросли комбу
Тофу

Начинка:
Рыба/мясо
Пекинская капуста
Дайкон
Корень лотоса
Грибы
Лук: порей и зеленый
Морковь

Соусы:
Юдзукосё: цедра лимона+чили+соль
Пондзу: сок лимона+рисовый уксус

Для сборки:
Юдзукосё
Пондзу
Соевый соус
Бульон
Все ингредиенты)

Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.

Поддержать проект:
donationalerts.ru/c/spasiboche...

YouTube | youtube.com/spasibochef
Facebook | facebook.com/spasibochef
Instagram | instagram.com/spasibochef
Вконтакте | vk.com/spasibochef
Однокласники | ok.ru/spasibochef

Спасибо за всЁ)

Вкусно и честно)
Спасибо Шеф
Spasibo Chef
Thanks chef
Tnx chef

#бан-сан
#японскаякухня
#суши
#рыба
#полезно
#ппперекус
#необычно
#хозяйкеназаметку
#легко
#правильныйобед
#суперфуд
#готовимдома
#ешьихудей

#лазерсон
#lazerson
#шереметьев
#sheremetev
#спасибошеф
#spasibochef
#thankschef
#tnxchef