ПОЛЬЗА КОСТНОГО БУЛЬОНА. Как приготовить костный бульон: кето-рецепт.

Опубликовано 25 ноября 2020, 9:09

СКАЧАТЬ БЕСПЛАТНО материалы Доктора Берга ➡️ online.drberg.ru/free
ИНТЕРВАЛЬНОЕ ГОЛОДАНИЕ. Бесплатное руководство ⏰ online.drberg.ru/if
Полезен ли костный бульон? Да, костный бульон полезен. Я расскажу о пользе костного бульона и почему я рекомендую употреблять костный бульон. Также я расскажу, как приготовить костный бульон правильно, и поделюсь рецептом вкусного и полезного костного бульона, чтобы получить из костного бульона максимум пользы.

_____
КЕТО-МЕНЮ на 2 недели 👉 drberg.ru/menu
Книга Доктора Берга 📗 drberg.ru/book
Курсы Доктора Берга 🧑‍🎓 drberg.ru/dr-berg-courses
Определить свой ТИП ТЕЛОСЛОЖЕНИЯ ⚖️👉 drberg.ru/test
Витамины и БАДы 💊 drberg.eu
Кто такой Доктор Берг 👨⚕️ 👉 drberg.ru/o-doktore
_____

0:00 - костный бульон;
0:22 - польза костного бульона;
1:04 - рецепт костного бульона.

Полезен ли костный бульон? Давайте обсудим это. Люди едят мышцы животных, но остальные части животных не употребляют. Проблема тут в том, что в мышцах очень много метионина – это аминокислота. Из костного бульона можно получить глицин и другие аминокислоты. С костным бульоном вы употребляете хотя бы еще что-то от животного. Я рекомендую также употреблять и субпродукты. Проще всего с печенью. Из печени можно сделать паштет. Есть отличный продукт – ливерная колбаса. В ее составе есть печень и сердце. Много печени есть необязательно. Но так вы едите не одни мышцы.

В костном бульоне есть глицин, который может помочь с качеством сна, уровнем сахара в крови, повысить уровень нейромедиаторов. Костный бульон полезен для здоровья кишечника и суставов. Сделать бульон очень просто.

Как приготовить костный бульон? Купите 1,3 кг костей. Я предпочитаю их покупать на фермерском рынке. Возьмите кастрюлю на 8 литров. Заполните ее водой, оставив 5 см от края. Положите в кастрюлю кости и добавьте 2 ч. л. яблочного уксуса. Оставьте так на полчаса. Кислота начнет извлекать питательные вещества из костей. Наша цель – извлечь из костей питательные вещества, коллаген и аминокислоты. Потом можно ставить кастрюлю на огонь. Я добавляю травы, специи, овощи, зелень, морскую соль, а затем довожу до кипения и оставляю вариться 10-24 часа. Чем дольше варим костный бульон, тем больше нутриентов отдадут кости. Дайте бульону остыть, затем процедите его. Я разливаю бульон по банкам, а дальше использую его в супах и рагу. Можно купить уже готовый костный бульон.

_____
Этот ролик в оригинале на английском 🇺🇸 - youtu.be/8ijINiL4H64
Опубликован: 11 сентября 2019 года

РЕКЛАМА на канале 📩 ask@drberg.ru

ИНСТАГРАМ instagram.com/drberg.ru
ТЕЛЕГРАМ t.me/drBerg
ФЕЙСБУК facebook.com/drberg.ru
ЯНДЕКС ДЗЕН zen.yandex.ru/drberg

❗️Этот видеоматериал представлен исключительно в информационных целях. Он не должен использоваться для самодиагностики или как замена медицинскому обследованию, диагностике, лечению, назначениям или рекомендациям врачей. Факт просмотра не устанавливает отношений «врач-пациент» между вами и Доктором Бергом. Вам не следует вносить изменения в свой режим или диету без консультации терапевта и прохождения медицинского осмотра, получения диагноза и назначения от врача. В случае любых вопросов, касающихся вашего здоровья, всегда обращайтесь к квалифицированному врачу. The Health & Wellness, Dr. Berg Nutritionals и Dr. Eric Berg, D.C. и Официальное представительство Доктора Берга в России не несут ответственности за советы, лечение, диагностику и любые принятые вами меры на основании данных из этого видеоматериала или на сайте.


#костныйБульон #какВаритьКостныйБульон #пользаКостногоБульона #ДокторБерг #КетоДиета #похудеть #кето #диета