Еле выпросил у соседки! Теперь пьем всей семьей, и вот что происходит
11 756
6.5
Про Здоровье2.12 млн
Следующее
11.07.21 – 27 4355:42Популярные
14.10.23 – 65 94718:01
30.09.23 – 65 61811:02Опубликовано 11 июля 2021, 6:00
Что такое чайный гриб? Какими свойствами обладает чайный гриб? Как можно вырастить чайный гриб? Кому противопоказан чайный гриб? Смотрите видео до конца и узнаете, чем полезен чайный гриб! Перед просмотром видео, хотелось бы всех поприветствовать и пожелать всем здоровья. Для того, чтобы меньше болеть, смотрите наш канал. Подписаться на него просто, нажмите на красную кнопочку! ➤➤➤ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал "Про Здоровье": youtube.com/channel/UCdvelJCEl...
Совсем недавно почти на каждой кухне в трехлитровой банке жил чайный гриб. Сейчас чайный квас не столь распространенный напиток, но от этого свои полезные свойства он не растерял.
Что такое чайный гриб?
Чайный гриб, это содружество дрожжей и ацетобактерий. В результате симбиоза бактерий и грибков вырастает что-то такое, похожее на медузу. Гриб заполняет все поверхность выделенного для него сосуда. При разведении в промышленных целях, масса его может достигать сотен килограмм.
Питается гриб чаем, используется разные виды черного и зеленого чая.
В процессе жизнедеятельности грибки и бактерии выделяют газ, что позволяет образовываться слегка газированному напитку. Это специфический квас, полезные свойства которого известны во всем мире.
Химический состав определяется питательной средой. При использовании черного чая, в нем будет больше танинов, а при использовании зеленого кофеина и витаминов.
В составе полученного путем брожения напитка будут входить углеводы и белки, витамины и минералы, ферменты и пигменты, спирты, алкалоиды, дубильные вещества.
Такой комплексный состав делает чайный квас довольно полезным напитком.
Какими свойствами обладает чайный гриб?
Все положительные качества можно перечислять долго. Основные следующие:
l Способствует повышению интенсивности пищеварения;
l Создает благоприятные условия для развития полезной микрофлоры и наоборот, способствует гибели, патогенных микроорганизмов;
l Повышает иммунитет, приводит к формированию адекватной защитной реакции;
l Приводит к очищению кишечника, противостоит всасыванию холестерина;
l Улучшает микроциркуляцию, способствует сохранению текучести крови;
l Положительно воздействует на миокард и стенки сосудов;
l Участвует в нормализации артериального давления;
l Помогает венозному кровотоку;
l Уменьшает проявления воспаления;
l Стимулирует обмен веществ, повышает жизненный тонус, способствует замедлению старения;
l Нормализует состав крови, повышает гемоглобин;
l При местном применении уменьшает раздражение кожи при различных дерматологических заболеваниях, способствует росту волос, укреплению ногтей.
Как можно вырастить чайный гриб?
Выращивать колонию содружества дрожжей и бактерий не сложно. Важно, чтобы был постоянный доступ воздуха, потому что бактерии любят кислород.
Для приготовления кваса из чайного гриба надо взять трехлитровую стеклянную банку, хорошо вымыть её и просушить. Приготовить чайный раствор, используя черный или зеленый чай. В кипяченой воде растворить из расчета на литр воды 50 г сахара и 20 г чая. Профильтровать.
На дно банки положить гриб. Сверху залить чайным раствором. Температура раствора должна быть комнатной.
Горлышко прикрыть марлей и поставить на светлое место, но вдали от солнечных лучей. По мере роста гриб будет подниматься. Употреблять напиток можно уже через 7 дней. А через 10 делать новый. Иначе квас перекисает и станет не вкусным.
Практически каждую неделю на грибе будет нарастать новый слой. Можно разделять слои, так гриб будет размножаться.
Если в процессе настаивания гриб опустился на дно, то следует его промыть и залить новым чаем.
Если это не поможет, гриб остается на дне банки, то он погиб. Использовать напиток, в котором погиб живой субстрат категорически запрещено, возможно отравление.
Кому противопоказан чайный гриб?
Чайный гриб можно употреблять не всем, ведь это напиток с достаточно агрессивной средой.
➤➤➤Мы в Одноклассниках:
ok.ru/group/57354006036490
➤➤➤Мы в Telegram:
t.me/pro_zdorove
#ПроЗдоровье #Здоровье #Медицина #НароднаяМедицина #НародныеСредства #Долголетие
➤➤➤О НАС:
Канал посвящен здоровью:
✓ Лечение народными средствами
✓ Здоровый образ жизни
✓ Профилактика различных заболеваний
✓ Народная медицина разных стран
✓ ... и многое другое.
➤➤➤ВНИМАНИЕ!
Канал носит исключительно информационный характер. Все рекомендации должны быть строго согласованы с вашим лечащим врачом!!!
➤➤➤Используемые материалы:
videoblocks.com
License Agreement is entered into as of 04/25/2020
Совсем недавно почти на каждой кухне в трехлитровой банке жил чайный гриб. Сейчас чайный квас не столь распространенный напиток, но от этого свои полезные свойства он не растерял.
Что такое чайный гриб?
Чайный гриб, это содружество дрожжей и ацетобактерий. В результате симбиоза бактерий и грибков вырастает что-то такое, похожее на медузу. Гриб заполняет все поверхность выделенного для него сосуда. При разведении в промышленных целях, масса его может достигать сотен килограмм.
Питается гриб чаем, используется разные виды черного и зеленого чая.
В процессе жизнедеятельности грибки и бактерии выделяют газ, что позволяет образовываться слегка газированному напитку. Это специфический квас, полезные свойства которого известны во всем мире.
Химический состав определяется питательной средой. При использовании черного чая, в нем будет больше танинов, а при использовании зеленого кофеина и витаминов.
В составе полученного путем брожения напитка будут входить углеводы и белки, витамины и минералы, ферменты и пигменты, спирты, алкалоиды, дубильные вещества.
Такой комплексный состав делает чайный квас довольно полезным напитком.
Какими свойствами обладает чайный гриб?
Все положительные качества можно перечислять долго. Основные следующие:
l Способствует повышению интенсивности пищеварения;
l Создает благоприятные условия для развития полезной микрофлоры и наоборот, способствует гибели, патогенных микроорганизмов;
l Повышает иммунитет, приводит к формированию адекватной защитной реакции;
l Приводит к очищению кишечника, противостоит всасыванию холестерина;
l Улучшает микроциркуляцию, способствует сохранению текучести крови;
l Положительно воздействует на миокард и стенки сосудов;
l Участвует в нормализации артериального давления;
l Помогает венозному кровотоку;
l Уменьшает проявления воспаления;
l Стимулирует обмен веществ, повышает жизненный тонус, способствует замедлению старения;
l Нормализует состав крови, повышает гемоглобин;
l При местном применении уменьшает раздражение кожи при различных дерматологических заболеваниях, способствует росту волос, укреплению ногтей.
Как можно вырастить чайный гриб?
Выращивать колонию содружества дрожжей и бактерий не сложно. Важно, чтобы был постоянный доступ воздуха, потому что бактерии любят кислород.
Для приготовления кваса из чайного гриба надо взять трехлитровую стеклянную банку, хорошо вымыть её и просушить. Приготовить чайный раствор, используя черный или зеленый чай. В кипяченой воде растворить из расчета на литр воды 50 г сахара и 20 г чая. Профильтровать.
На дно банки положить гриб. Сверху залить чайным раствором. Температура раствора должна быть комнатной.
Горлышко прикрыть марлей и поставить на светлое место, но вдали от солнечных лучей. По мере роста гриб будет подниматься. Употреблять напиток можно уже через 7 дней. А через 10 делать новый. Иначе квас перекисает и станет не вкусным.
Практически каждую неделю на грибе будет нарастать новый слой. Можно разделять слои, так гриб будет размножаться.
Если в процессе настаивания гриб опустился на дно, то следует его промыть и залить новым чаем.
Если это не поможет, гриб остается на дне банки, то он погиб. Использовать напиток, в котором погиб живой субстрат категорически запрещено, возможно отравление.
Кому противопоказан чайный гриб?
Чайный гриб можно употреблять не всем, ведь это напиток с достаточно агрессивной средой.
➤➤➤Мы в Одноклассниках:
ok.ru/group/57354006036490
➤➤➤Мы в Telegram:
t.me/pro_zdorove
#ПроЗдоровье #Здоровье #Медицина #НароднаяМедицина #НародныеСредства #Долголетие
➤➤➤О НАС:
Канал посвящен здоровью:
✓ Лечение народными средствами
✓ Здоровый образ жизни
✓ Профилактика различных заболеваний
✓ Народная медицина разных стран
✓ ... и многое другое.
➤➤➤ВНИМАНИЕ!
Канал носит исключительно информационный характер. Все рекомендации должны быть строго согласованы с вашим лечащим врачом!!!
➤➤➤Используемые материалы:
videoblocks.com
License Agreement is entered into as of 04/25/2020
Свежие видео
15 дней – 175 6330:38
16 дней – 27 4367:38
32 дня – 34 49512:54
34 дня – 60:49
Случайные видео
119 дней – 87426:07
12.12.21 – 44 7294:21
16.08.20 – 72 0204:59
44 дня – 8 09945:42
4 дня – 4 2055:59:40
8 дней – 140 0960:56
11 дней – 10 9278:53
14 дней – 013:01
17 дней – 5110:13
23 дня – 37 37540:31
34 дня – 1 059 93737:42
2 дня – 8 0589:44