Опята - как и где и когда собирать. How to quickly find the autumn in the forest mushrooms.

Опубликовано 25 сентября 2013, 18:29

Если люди хотят похудеть, то грибы как раз подходящий продукт - это белок, который дает энергию, аромат, приятная пища, которую можно использовать.

За опятами надо ходить с ножницами.

У взрослых опят ножки есть не рекомендуется, если видите, что ножка опенка уже одревесневшая и содержат большое количество трудно перевариваемых веществ, то такую ножку опенка лучше отсортировать, так как при употреблении в пишу будет раздражаться слизистая оболочка желудка.
Опята лучше приготавливать измельченными, так как опята тяжело перевариваются желудком, и чем они мельче измельчены, тем лучше для Вашего пищеварения и для усвоения.
Опята низко-калорийны, в опятах 22 кило Калории в 100 граммах.
В 100 граммах опят содержится:
белков - 2,2 грамма
углеводов - 0,5 грамм
жиров - 1,2 грамма
В опятах получается в двое больше белков, чем в говядине и в трое больше,чем в рыбе.
Гриб золотистая чешуйчатка, гриб не ядовитый, но аллергенный.
При отравлении грибами ни когда не занимайтесь самолечение, вызывайте скорую помощь.
В 100 граммах опят содержится:
витамин РР - 10,3 мг
витамин В1 - 0,02 мг
витамин В2 - 0,38 мг
витамин С - 11 мг
витамин Е - 0,1 мг
Витамина РР в опятах столько же сколько и в дрожжах, а витамина В столько сколько в зерновых продуктах.
В 100 граммах опят содержится:
калий - 400 мг
кальций - 10 мг
магний - 20 мг
натрий - 5 мг
фосфор - 45 мг
железо - 0,8 мг
Всего 150 грамм опят достаточно для того, чтобы удовлетворить потребность организма в цинке и меди, которые выступают в роли кроветворения в организме человека.
Бархатная шляпка, и юпочка на ножке отличительные особенности осеннего опенка.
За опятами надо ходить с ножницами.
Приготовить опята очень просто, залейте водой в кастрюле и варите на тихом огне 40 минут, потом ложим в сковородку и жарим. После отварки вредные и плохоусваемые вещества в грибе разрушены. Лисички отваривать не нужно.
Рекомендую Вам просмотреть все видео о секретах сбора грибов 2013 года на плейлисте по ссылке youtube.com/watch?v=BrziJ2wIpd...
How to quickly find the autumn in the forest mushrooms.