Готовим с Ириной Хлебниковой

Замечательный рулет "Буренка" с кремом на вареной сгущенке. Попробуйте приготовить!

Замечательный творожный пирог. Попробуйте приготовить! Для теста: 200 г муки 120 г крахмала 120 г сахарной пудры 150 г сливочного масла 1 яйцо 1 яичный желток 0,5 ч. ложки соли 0,5 ч.

Замечательный печеночный торт. Попробуйте приготовить!

Замечательный торт "Эскимо". Попробуйте приготовить!

Замечательный морковный пирог с апельсиновой глазурью. Попробуйте приготовить!

Замечательный шоколадно-кофейный торт. Попробуйте приготовить!

По норме на каждый кг капусты: 100 г моркови 25 г соли Я соли и моркови всегда беру в 2 раза меньше

Замечательная лазанья. Попробуйте приготовить!

Обзор сушилки для продуктов Rommelsbacher DA 750, делаем пробную сушку фруктов и готовим яблочную пастилу с медом и орехами.

Замечательный янтарный яблочный пирог. Попробуйте приготовить! Для яблочного слоя: 1,5 кг яблок 100 г сливочного масла 1 стакан сахара Для теста: 3 яйца 1 стакан муки 0,5 ч.

Замечательная творожная запеканка на сгущенке. Попробуйте приготовить! 600 г творога 1 банка (380 г) сгущенного молока с сахаром 3 средних яйца щепотка соли пакетик ванильного сахара

Замечательный крем-суп из шампиньонов. Попробуйте приготовить!

Замечательное домашнее печенье через мясорубку "Маковые розочки". Попробуйте приготовить! 320 г муки 100 г сливочного масла 100 г сахара 2 куриных яйца 1 ч. ложка разрыхлителя для теста 1 ч.

Замечательный кабачковый торт. Попробуйте приготовить!

Замечательное мятное печенье! Попробуйте приготовить. 30 г листьев свежей мяты 100 г сливочного масла 100 г сахара 1 куриное яйцо 200 г муки 0,5 ч.

Замечательный суп-пюре из кабачков. Попробуйте приготовить!

На 3 кг болгарского перца около 2,5 л маринада Для маринада на 1 л воды: 1 ст.

На 3-х литровую банку или на три банки по 1 л: примерно 1,7 кг помидоров Для маринада: 1,5 литра воды 1 ст.

Замечательные куриные шашлычки из курицы с овощами. Попробуйте приготовить!

1,2 кг помидоров 0,5 кг моркови 0,5 кг болгарского перца 0,5 кг яблок 2 головки чеснока жгучий перец по вкусу 1,5 ст.

Замечательная закуска из баклажанов, готовится очень быстро и просто. Попробуйте приготовить!

4 кг огурцов 0,5 кг лука большой пучок укропа 3 ст. ложки соли 6 ст.

Помидоры - около 600 г на 1 литровую банку Специи на 1 л банку: 2 гвоздики по 2 горошины душистого и черного перца веточка эстрагона (тархуна) Для маринада на 1 л воды: 1 ст.

На 1 кг болгарского перца: 200 мл воды 100 мл 9% столового уксуса 100 г сахара 30 г соли 40 г растительного масла 30 г чеснока Варим 6-7 минут после закипания!!! До мягкости и пластичности перца.

Замечательная закуска из зеленой фасоли. Попробуйте приготовить! 1 кг зеленой фасоли 1-2 болгарских перца 1 жгучий перец головка чеснока Для рассола: 2 л воды 100 г соли

По многочисленным просьбам показываю как я замораживаю зелень на зиму. Попробуйте!

Замечательные ленивые пельмени. Попробуйте приготовить!

Помидоры - 2 кг перец болгарский - 3 кг лук репчатый - 10-12 шт. 1 стакан растительного масла 1 стакан сахара 100 мл 9% столового уксуса соль по вкусу 1 стакан = 250 мл

1 кг кабачков 1,5 кг помидоров 4 крупных болгарских перца 4-5 зубчиков чеснока 100 г сахара 1 ст. ложка соли 1 ст. ложка 9% уксуса 1 ст.

Замечательная мусака по-гречески. Попробуйте приготовить! 3-4 баклажана 3-4 помидора 300 г мясного фарша 1 луковица 2 зубчика чеснока 100 г тертого сыра 2-3 ст.