Маринкины Творинки

Лосось (Лакс) соль перец кориандр лавровый лист растительное масло лук Запечь на углях 15-20 минут Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5 Канал моей дочери (на немецком языке)

2 Цукини 1 болгарский перец 1 перец чили 5-6 помидоры черри зелёный лук укроп петрушка 70-100 гр сметаны соль перец чеснок базилик сыр Запекать при темп.

2 цукини 7-8 картофеля соль перец чеснок майоран орегано базилик 400 мл сливок 30% жирности 200 гр сыра моцарелла 180 градусов , 30-40 минут Тёрка amzn.to/2tJdmUk Подписаться на мой канал

1)На 1 литр смородинового сока 1,5 кг сахара, как закипит 5 минут.. 2)На 1 литр смородинового сока 500 гр желирующего сахара 1:2, как закипит 4 минуты.

500 гр пасты, отварить в подсоленой воде 20 гр слив.масла 1 ст.л оливкового масла 1 лук 1 зуб.чеснока 200 мл овощной бульон (белого вина) 200 гр шпината 300 гр лосося 1 ч.л крахмала 100 мл воды 200

Форма 30 см Бисквит 4 яйца 1 ст сахара щепотка соли ванилин 1 стакан муки пол стакана крахмала 1 ч.л разрыхлителя Выпекать при температуре 170 гр, 25-30 минут Выпечь 2 бисквита Пропитка 1 стакан

2 цукини 250 -350 мл тёплого молока соль перец чеснок 3 яйца 4-5 ст.л муки 1 ст.л раст.

Свекольник Зелень лук, укроп, петрушка 3 картофеля 5 яиц 2-3 моркови 3 огурца Свекла для салата goo.gl/YFJw1Y Заправка 1 ч.л хрена 1 ч.л горчицы 500 мл кефира соль чесночные стрелки

Рыбу посолить, оставить на 6 часов. Промыть холодной водой. Обсушить. Коптить 2 часа.

Малина 1,5 л сахар 1 стакан Соковыжималка amzn.to/2sYPsnq Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5 Канал моей дочери (на немецком языке)

Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5 Канал моей дочери (на немецком языке) youtube.com/c/JuliAndMoreU (на русском языке) goo.gl/xpo7xJ

Брокколи разобрать на соцветия, варить в подсоленой воде, как закипит 1 минуту 4 яйца соль перец чеснок 200 мл сливок (30 % жирности) помидоры чери 200 гр тёртого сыра 180 градусов, 20-25 минут.

Бисквит 100 гр муки 1 ч.л разрыхлителя 2 яйца щепотка соли 100 гр сахара ванилин 100 гр слив.масла 170 градусов, 20- 25 минут Крем 500 мл сливок 30% жирности 2 п (12 гр) закрепителя для сливок 2 п

15-20 гр слив.масла 1 луковица 1 зуб.чеснока 1 морковь 1 стакан гороха 6 шт картофеля соль 2 шт копчёные куриные окорочка залить киячёной ,горячей водой зелень лук, укроп и петрушка Подписаться на

Рыбные оладьи 30-40 гр слив. масло 2 луковицы 1-2 моркови 500 гр трески соль перец 2 яйца укроп 2-3 ст.л муки раст.

20-30 гр слив.масла 1 луковица 2 моркови 1 ст.ложку том.пасты 4 шт картофеля 3 шт белой редьки 1 болг.перец сахар 1 ч.л чесночные стрелки ( goo.gl/M5AA3U) перец перец чили мускатный орех

Творожный пирог Форма 28 см , смазать слив.маслом, обсыпать манкой.

2кг куриные окорочка соль чеснок перец паприка Оставить на 2-3 часа Гороховый суп goo.gl/WBfe7W Термометр amzn.to/2sL1aFm Коптилка amzn.to/2ub844l Копчёная буженина

1 кг картофеля отварить в подсоленной воде 60 гр слив.масла 300 гр спаржи 1 л воды 1 ч.л сахара 2 ч.л соли отварить 5-7 минут Соус 125 гр слив.масла 100 -150 мл бульона 1 ст.л лим.сока 3 желтка 2

Инвертный сироп 115 гр воды 230 гр сахара довести до температуры 80 градусов, 20 гр лимонного сока довести до температуры 85-90 градусов остудить до температуры 65 градусов добавить 2 гр пищ.соды

Яичный салат 6 яиц 2 огурца чесночные стрелки зелень петрушка, укроп, лук перец майонез сметана Майонез goo.gl/yQ2ykM Чесночные стрелки goo.gl/M5AA3U Подписаться на мой канал можно

Для бульона 500 мл воды, соль , очистки от спаржи 300 гр спаржи 20 гр слив.масла 1 луковица 1 желток 100 мл сливок 2 ч.л крахмала перец перец чили зелёный лук копчёный лосось Подписаться на мой

Вафли 60 гр слив.масла 180 гр ореховое масло 100 гр сахара щепотка соли 1 ч.л ван.экстракт 2 яйца 350 мл молока 260 гр муки 15 гр разрыхлителя Печь на электрической вафельнице Вафельница

Форма 35х25 см 300 гр черники 6 яиц 200 гр сахара щепотка соли ванилин 160 мл раст.масла 300 гр муки 50 гр крахмала 15 гр разрыхлителя Выпекать при температуре 170 градусов, 25-30 минут Для соуса

Квас На 3х литровую банку 3 ч.л ржаной закваски 10 ст.л сахара 2 ст.л солода сухари изюм вода Поставить в тёплое место на 24 часа.

Тесто 550 мл тёплой воды 1 ст.л соли 1 кг муки Замесить тесто, оставить на 30 минут.

Тесто 1,4 кг толчёной картошки соль 2 яйца 600 гр муки Варить в подсоленной воде, как закипит , варить 5 минут. слив.

Салат 1 морковь 1 редька 1 яблоко сок половины лимона соль сахар перец 1 ст.л раст.масла Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5 Канал моей дочери (на немецком языке)

Бабушкин суп Тесто 3 стакана муки соль 1 яйцо вода 1-2 ст.л раст.масла оставить на 30 минут Фарш 1 кг 1 луковица соль чеснок перец вода Для супа куриный бульон 1 морковь 20 гр слив.масла 1 ст.л

Тирамису с клубникой печенье Дамские пальчики goo.gl/FvjXrZ 200-300 гр клубники превратить в пюре 100 гр белого шоколада 100 мл сливок 100 гр сахара 500 мл сливок 70 гр сахара ванилин 4 ч.л