Коллекция Рецептов

Летняя пора – это изобилие свежих фруктов и ягод и сегодня хочу поделиться с вами рецептом своих любимых пирожных - будем готовить мини-десерт "Павлова".

Сегодня приготовим классический бисквит! Существует несколько видов бисквитного теста - с подогревом, без подогрева и масляный бисквит, так называемый, Шифоновый или Венский.

Сегодня у меня для вас замечательный рецепт из баклажанов - будем готовить салат-закуску, по вкусу напоминающую грибы.

Продолжая тему овощных заготовок на зиму, сегодня приготовим соте из баклажанов. Такую закуску называют по-разному: рагу, икра, салат, но сути это не меняет, в любом случае это очень вкусно!

Покажу, как я запекаю буженину в духовке.

Сегодня по вашим просьбам покажу простейший рецепт теста для бездрожжевых лепешек на кефире или любом другом кисломолочном продукте, будь то ряженка, мацони, простокваша или йогурт.

Пасха - самый светлый праздник в году и одним из символов этого почитаемого и любимого праздника неизменно являются крашеные яйца!

Блины любят во всем мире и в каждой стране есть свои национальные традиционные рецепты.

Приготовим очень вкусную горячую закуску - жульен с курицей и грибами! Рецептов приготовления такой закуски много, готовят жульен с грибами, креветками, кальмарами, овощами.

По вашим многочисленным просьбам снимаю еще один семейный рецепт куличей - на этот раз будем печь куличи из ночного теста холодного брожения!

Приготовим очень вкусный открытый пирог - киш с курицей и грибами на традиционном песочном тесте. При одном его виде уже текут слюнки!

Сегодня хочу поделиться с вами тремя отличными рецептами, среди которых вы найдете не только те, что можно готовить повседневно, но и которые прекрасно подходят для праздничного застолья.

Сегодня еще одна выпечка из нашего советского прошлого. Приготовим молочные коржики по ГОСТовской рецептуре.

Приготовим одну из полюбившихся в моей семье закусок - маринованный перец, фаршированный капустой.

Сегодня хочу угостить вас вкусным, сытным и легким в приготовлении пирогом! Если вы не дружите с дрожжевым тестом или любите пироги, в которых мало теста и много начинки, то этот рецепт для вас!

Не зря тыкву называют королевой осени.

Пироги, пирожки, кулебяки, блинчики и другие мучные изделия готовят с разнообразными начинками, как сладкими, так и несладкими.

Приготовим вкуснейшую аппетитную освежающую закуску – торт из кабачков.

Каждый год, собрав урожай вишни я обязательно готовлю домашнюю наливку, и сегодня хочу поделиться с вами этим замечательным рецептом.

Сегодня предлагаю вам рецепт маринованных огурцов, которые готовила еще моя мама. Огурчики получаются необыкновенно вкусные, хрустящие, очень аппетитные и ароматные.

Существует масса вариантов приготовления яблочного зефира - на густом яблочном пюре, с использованием домашнего повидла или детского яблочного пюре, на основе пектина, агар-агара, желатина, без яиц

Сегодня приготовим изумительную холодную закуску - вкуснейшую свиную грудинку в луковой шелухе. Такое блюдо знают и готовят во многих семьях, и везде по-своему.

Капуста - частый гость на нашем столе и сейчас самое благодатное время для приготовления вкусной, хрустящей квашеной капусточки на зиму и не только.

Чтобы придать пицце более утонченный вкус и аромат, существует несколько способов, и один из них - это приготовить правильный, густой, насыщенный томатно-овощной соус, который станет ее основой.

Продолжая тему праздничных рецептов, будем готовить в качестве горячего блюда мясной рулет.

Приготовим вкуснейшее лакомство – цукаты из апельсиновых и лимонных корок.

Существует множество рецептов вкусных блюд из грибов, а также отработанные годами способы заготовки и консервирования.

Совсем недавно мы готовили с вами вкусный и очень аппетитный салат из огурцов в горчичном маринаде. Многие из вас его уже приготовили, с удовольствием попробовали и даже законсервировали на зиму!

Готовим очень вкусную закуску - маринованные грибы (шампиньоны) моментального приготовления! Плотные, сочные, ароматные, очень вкусные - не грибы, а просто сказка!

Готовлю вкуснейшие тонкие блинчики с мясом! Это самое идеальное тесто для блинов с различными начинками, которые в дальнейшем можно обжаривать, запекать и даже замораживать.