Беляши с мясом ★ видео рецепт беляшей на кефире

Опубликовано 5 июля 2013, 8:35

Этот рецепт на нашем сайте: zavtraka.net/videos/item130
Рецепт вкусных беляшей с мясом. Тесто для беляшей приготовлено на кефире. Выпуск №125.
Ингредиенты
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
мука 500 грамм
растительное масло 100 грамм
лук репчатый 3 штуки
сахар 4 столовые ложки
сода 0.5 чайная ложка
кефир 500 миллилитров
фарш свиной 500гр

В кефир добавляем две щепотки соли, соду, сахар, перемешаем. Добавим муку и замесим тесто. Тесто раскатываем колбаской и делим на кусочки, расплющиваем кусочки в лепёшки.
Берем фарш, солим, перчим, добавляем измельченный лук.
В центр лепешки выкладываем начинку и защипываем в виде цветочка.
Обжариваем на разогретом растительном масле на небольшом огне с обеих сторон, сначала со стороны, где мясо, чтобы не вытек сок.

Наш канал: youtube.com/user/zavtrakanet
Поделитесь с друзьями: youtube.com/watch?v=jq7iOK2uVD...

Группа Ангелины на Одноклассниках: odnoklassniki.ru/zavtrak
Группа Ангелины ВКонтакте: vk.com/zavtrakanet
Страница Facebook: facebook.com/zavtrakanet