Утка в духовке ★ запеченная фаршированная утка с рисом
71 055
85.8
Хозяюшка Ангелина23.9 тыс
Следующее
14.04.13 – 3 8002:20Популярные
15.04.17 – 6 2802:29
Опубликовано 14 апреля 2013, 17:47
Этот рецепт на нашем сайте: zavtraka.net/videos/item40
Рецепт запечённой в духовке утки с рисом. Выпуск №34.
Ингредиенты:
утка 1шт
рис 1стакан или чуть больше
майонез 2ст.л.
кетчуп 2ст.л.
чеснок 3зубчика
смесь перцев по вкусу
морковь 1шт
лук репчатый 1шт
соль по вкусу
растительное масло
Фольга
Смешиваем майонез и кетчуп, добавляем измельченный чеснок, соль и приправу.
На противень выкладываем фольгу, сверху тщательно промытую и обсушенную утку. Обмазываем утку.
Потереть морковь, порезать лук. Выложить в сковороду с растительным маслом, потушить. Посолить, добавить рис и стакан горячей воды. Проварить под крышкой на маленьком огне до полуготовности риса.
Утку начинить рисом, отверстие закрепить шпажками или зашить. Прикрыть хорошо фольгой.
Утку убираем в разогретую до 190градусов духовку на 1,5 часа(если утка весом больше 2 кг, то на 2 часа). Фольгу приоткрыть и полить образовавшимся жиром утку и убрать не закрывая фольгой еще на 40 минут.
00:16 Я приготовлю утку с рисом
00:19 Для этого нам понадобится
00:21 Утка, рис, майонез, кетчуп, фольга, приправа, морковь, лук и соль
00:28 Измельченные три зубчика чеснока смешиваем с майонезом и кетчупом
00:36 Добавим соль и приправу
00:47 На противень кладем фольгу
00:53 На фольгу кладем утку и обмазываем ее
01:13 Пока утка маринуется, подготовим рис
01:16 Потрем морковь и порежем лук
01:27 Выкладываем на сковородку с растительным маслом
01:41 Ставим на огонь тушиться
01:48 Добавляем рис, солим
02:08 Немножко горячей воды
02:15 И пропариваем под крышкой до полуготовности риса
02:27 Включаем духовку
02:32 Начиняем утку рисом
02:42 Закрепляем шпажкой
02:49 Оборачиваем фольгой
03:03 Ставим в духовку на 1.5 часа
03:12 Открываем фольгу на утке и поливаем получившимся жиром
03:33 Оставляем еще на 40 минут до образования румяной корочки
03:45 Утка с рисом готова
Наш канал: youtube.com/user/zavtrakanet
Поделитесь видео: youtube.com/watch?v=5J9ZIyP2Yr...
odnoklassniki.ru/zavtrak
vk.com/zavtrakanet
Рецепт запечённой в духовке утки с рисом. Выпуск №34.
Ингредиенты:
утка 1шт
рис 1стакан или чуть больше
майонез 2ст.л.
кетчуп 2ст.л.
чеснок 3зубчика
смесь перцев по вкусу
морковь 1шт
лук репчатый 1шт
соль по вкусу
растительное масло
Фольга
Смешиваем майонез и кетчуп, добавляем измельченный чеснок, соль и приправу.
На противень выкладываем фольгу, сверху тщательно промытую и обсушенную утку. Обмазываем утку.
Потереть морковь, порезать лук. Выложить в сковороду с растительным маслом, потушить. Посолить, добавить рис и стакан горячей воды. Проварить под крышкой на маленьком огне до полуготовности риса.
Утку начинить рисом, отверстие закрепить шпажками или зашить. Прикрыть хорошо фольгой.
Утку убираем в разогретую до 190градусов духовку на 1,5 часа(если утка весом больше 2 кг, то на 2 часа). Фольгу приоткрыть и полить образовавшимся жиром утку и убрать не закрывая фольгой еще на 40 минут.
00:16 Я приготовлю утку с рисом
00:19 Для этого нам понадобится
00:21 Утка, рис, майонез, кетчуп, фольга, приправа, морковь, лук и соль
00:28 Измельченные три зубчика чеснока смешиваем с майонезом и кетчупом
00:36 Добавим соль и приправу
00:47 На противень кладем фольгу
00:53 На фольгу кладем утку и обмазываем ее
01:13 Пока утка маринуется, подготовим рис
01:16 Потрем морковь и порежем лук
01:27 Выкладываем на сковородку с растительным маслом
01:41 Ставим на огонь тушиться
01:48 Добавляем рис, солим
02:08 Немножко горячей воды
02:15 И пропариваем под крышкой до полуготовности риса
02:27 Включаем духовку
02:32 Начиняем утку рисом
02:42 Закрепляем шпажкой
02:49 Оборачиваем фольгой
03:03 Ставим в духовку на 1.5 часа
03:12 Открываем фольгу на утке и поливаем получившимся жиром
03:33 Оставляем еще на 40 минут до образования румяной корочки
03:45 Утка с рисом готова
Наш канал: youtube.com/user/zavtrakanet
Поделитесь видео: youtube.com/watch?v=5J9ZIyP2Yr...
odnoklassniki.ru/zavtrak
vk.com/zavtrakanet
Свежие видео
1 день – 15 2252:21:34
4 дня – 7 5881:00
Случайные видео
152 дня – 22 6455:04
205 дней – 6 1890:16
279 дней – 9 38421:02
14.12.22 – 1 1993:23
28.11.22 – 111 56922:19
06.02.18 – 5 3209:17
21 час – 13 76719:25
23 часа – 1 1602:44
1 день – 2632:31
3 дня – 194 12231:32
4 дня – 39 06310:43
4 дня – 4 1830:47
