Легендарні Булочки СІНАБОН з корицею під вершково-сирною глазурю RACY AND SOUR ROLLS ‘SINABONE’

Опубликовано 2 января 2018, 18:02

Запашні, ароматні булочки з корицею Сінабон. Приготуйте ці легендарні булочки і створіть затишну атмосферу у себе вдома.
Підписуйтесь на мій канал і ви знайдете ще багато інших смачних рецептів
youtube.com/channel/UC5z298uY1...
*********************************************
Тісто
4 скл. борошна
30г дріжджів живих
2яйця
1 ст.л.цукру
200мл молока
Дрібка солі
1 пакетик ванільного цукру
50г масла кімнат.температури

100г масла для змащування розтопленого
4ст.л. кориці
1скл.цукру для посипки

Вершково-сирний крем-глазурь
200г сиру (в ідеалі маскарпоне, у мене домашній кисломолочний)
3-4ст.л. сметани
1скл. цукру або пудри
30г масла кімнатної температури
****************************************************************
Dough
4 glasses of flour
30 gr of yeast
2 eggs
1 tablespoon of sugar
200 ml of milk
Smidgen of salt
1 package of vanilla sugar (10 gr)
50 gr of warm butter (room temperature)
100gr of melted butter to wet the dough
4 tablespoons of cinnamon
1 glass of sugar to mix with cinnamon

Cheesy butter cream
200 gr of chees (ideally if you have mascarpone, but I use homemade chees)
3-4 tablespoon of sour cream
1 glass of sugar or sugar powder
30 gr of warm butter (room temperature)

********************************************

Також на моєму каналі знайдете інші смачні рецепти, які ніхто не приготовить краще за вас:)

"Другі страви": youtube.com/playlist?list=PLSL...

"випічка, десерти": youtube.com/playlist?list=PLSL...

"салати, закуски": youtube.com/playlist?list=PLSL...

"перші страви": youtube.com/playlist?list=PLSL...

"М'ясні страви": youtube.com/playlist?list=PLSL...