Торт Захер Sacher Мой вариант без яиц, без молочных продуктов. Шоколадный торт. Легко приготовить!

Опубликовано 25 апреля 2020, 9:30

Всем привет! Сегодня я готовлю Шоколадный торт внешне и по принципу сборки напоминающий знаменитый торт Захер (Sacher). Мой вариант этого торта без яиц и без молочных продуктов. Его можно готовить в дни Поста и вегетарианцам. Торт получается ароматный, с ярко выраженным шоколадным вкусом и легким привкусом фруктового джема. А главное, его очень Легко приготовить!

Объем моего стакана - 250 мл
Диаметр формы - 22 см

Ингредиенты:
для приготовления коржей:
банан - 1 небольшой (вес очищенного - 100 гр)
сахар - 100 гр (4 ст.л. с большой горкой)
соль - щепотка
горький шоколад - 100 гр
масло подсолнечное рафинированное - 4 ст.л.
вода - 250 мл (1 ст.)
мука - 250 гр (1 и 2/3 ст.)
какао - 20 гр (2 ст.л. с горкой)
разрыхлитель - 10 гр (2 ч.л. с горкой)
для пропитки коржей:
джем (у меня персиковый с кусочками фруктов) - 50 гр
вода - 50 мл
для прослойки коржей:
джем (у меня персиковый с кусочками фруктов) - 150 гр
для глазури:
горький шоколад - 80 гр
масло подсолнечное рафинированное - 2 ст.л.

Предлагаю Вам посмотреть:

ПОСТНЫЕ БЛЮДА - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Сладкая выпечка - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Крем для выпечки - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Тесто - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Несладкая выпечка - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Блинчики, оладьи - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Вторые блюда - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Заготовки - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Мясные блюда - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Полезные советы - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Соусы - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Первые блюда - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Десерты - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Салаты, закуски - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Варенье - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Торт без выпечки - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Напитки - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Соление, маринование - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Запеканки - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Заморозка - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Для души - youtube.com/playlist?list=PLqc...

#торт #постнаявыпечка #легкоприготовить #слюдмилой #захер