Шоколадный бисквит. Шифоновый бисквит. Эксперимент. Простой рецепт.

Опубликовано 10 февраля 2018, 4:00

Добрый день. Меня зовут Людмила. В этом видео я хочу показать Вам, как я делаю Шоколадный бисквит. Шифоновый бисквит. И так же расскажу, какой эксперимент с ним я решила провести. Досмотрите видео до конца и, если Вам интересна эта тема, дождитесь следующего видео с результатом моего эксперимента. Готовьте со мной. Приятного Вам аппетита.

Подписывайтесь на мой канал youtube.com/channel/UC3ImStd53...

Ингредиенты:
1 стакан = 240 мл, диаметр формы 24 см
мука - 150 гр (1 ст.)
сахар - 150 гр (2/3 ст.)
какао порошок -45 гр (4 ст.л. с горкой)
растительное масло - 90 гр (примерно 1/2 ст.)
вода - 125 мл
сода - 1/4 ч.л. (2 - 3 гр)
разрыхлитель - 7 гр (1,5 ч.л.)
соль - 1/4 ч.л. (2 - 3 гр)
кофе растворимый - 1 ст.л. (3 - 4 гр)
яйца - 6 шт. (6 белков и 4 желтка)
Оставшиеся 2 желтка можно сварить (поместив их в пакет для запекания например) и сделать из них соус на вареных желтках и сметане (он удачно заменит майонез) по этому рецепту - youtube.com/watch?v=ORgTL4vDx5...

Какой получился ТОРТ ИЗ ЗАМОРОЖЕННОГО БИСКВИТА - youtube.com/watch?v=MtooIFBU9_...

Как ЛЕГКО собрать ТОРТ с помощью разделочной доски - youtube.com/watch?v=FbMcQ9mwTI...

Предлагаю Вам посмотреть:

ПОСТНЫЕ БЛЮДА - youtube.com/playlist?list=PLqc...
Сладкая выпечка youtube.com/playlist?list=PLqc...
Крем для выпечки youtube.com/playlist?list=PLqc...
Тесто youtube.com/playlist?list=PLqc...
Несладкая выпечка youtube.com/playlist?list=PLqc...
Блинчики, оладьи youtube.com/playlist?list=PLqc...
Вторые блюда youtube.com/playlist?list=PLqc...
Заготовки youtube.com/playlist?list=PLqc...