Лобиани. 🥯ГРУЗИНСКАЯ Кухня. | ლობიანი НЕ просто ЛАВАШ с начинкой. 🇬🇪 Амоков. Georgian bean bread.

Опубликовано 23 мая 2020, 10:58

Лобиани - это не просто лаваш с начинкой. И даже не пицца. В лобиани нежнейшее и воздушное тесто с очень очень вкусной начинкой из фасоли. Мини-пирог, или закрытая пицца, если хотите. Грузинская кухня во всей красе.

Georgian bread lobiani

Лобиани 🇬🇪 🥯🥯🥯

Мука пшеничная 500г /g wheet floor
Дрожжи 10г /g yeast
Йогурт несладкий 250г /g joghurt
Вода 200 г /g water
Соль 1 ч.л. /tsp salt
Сахар 2 ч.л. /tsp sugar
Масло подсолнечное 2 ст.л. / tbs oil

Тесто для расстойки можно поставить просто в теплое и безветренное место.

Фасоль белая 1.5 стакана / glass white bean
Лук 2 шт. / pcs onion
Чеснок 2 зубчика / clove of garlic
Хмели сунели 1 ст.л. khmeli suneli georgian spices
Соль, перец по вкусу salt peper to taste

Лобиани

Рекомендую проверенные рецепты:

1. Домашние китайские пельмени с имбирем
youtu.be/r0AppNEGV8k

2. Кофе Дальгона
youtu.be/G3Eu20GwCfw

3. Французский морковный суп-пюре
youtu.be/6QHIUY6pzC4

4. Рулька запеченная
youtu.be/CTyGdDsdgGU

5. Сколько варить рассыпчатый рис
youtu.be/EyJhVo_c3j4

6. Как сохранить цвет борща
youtu.be/S7oyMty6thI

7. Как правильно тушить капусту
youtu.be/dJkbveFwIlA

8. Ленивые варенники без раскатывания колбасы
youtu.be/9hysILQ26U8

9. Нежный сливочный французский омлет
youtu.be/-A8JXOZUCW8

10.Плов в мультиварке. Советы по специям.
youtu.be/kCXjB_KmnAA

*************************
ARTLIST LICENCE:
Hometown Show by Paper Planes. Artlist
beneath-your-wings---instrumental-version_by_ben-noble_Artlist
once-in-a-lifetime---instrumental-version_by_landon-austin_Artlist
License owner - Aliaksei Patapeika
License Number - 171998
This license grants use of the following song in a private or commercial video project to
the license holder and/or the license holder’s clients according to the Terms of Use.
*************************
#лобиани#амоков#грузинскаякухня#лавашсначинкой