Самса – Розочка ! Самса Домашняя С Мясом В Духовке. Легко И Очень Вкусно! Вкусная Выпечка

Опубликовано 27 августа 2019, 9:00

#САМСА – розочка . #Самсадомашняя с мясом в духовке готовить легко и просто. Тесто на кефире. Получается нежное тесто и сочная начинка. #Какприготовитьсамсу.
На 10 штук самсы:
Для теста:
Кефир 2,5 % - 250 мл.
Соль – 1/3 ч.л.
Масло растительное – 60 мл.
Мука – 360 гр. +/- 10 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.

Начинка :
Фарш мясной ( баранина, говядина, свинина) – 300 гр.
Лук – 250 гр.
Соль, перец, зира, кориандр - по вкусу
Масло сливочное – 30 гр. ( если фарш не жирный)
Смазать сверху - желток + 1 ст.л. молока.

Выпекать в духовке на среднем уровне при t=180 градусов 45-50 минут до готовности.

Спасибо за просмотры, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, мой электронный адрес orbita139@mail.ru
В видео использована музыкальная композиция Parkside автор Lebowitz из бесплатной фонотеки ЮТУБ.

#самса#домашняя#смясом#вдуховке#