ПЕЧЕНЬЕ которое покорило ДЕРЕВЕНСКИЙ БЛОКНОТ | Просто Кухня - Выпуск 146

Опубликовано 18 февраля 2020, 6:00

Друзья, сегодня хочу поделится с вами рецептом печенья, которое я испекла для Андрея, Любы и Полины с канала @Деревенскийблокнот , так как мой муж поехал к ним в гости помочь настроить стрим. Канал @Деревенскийблокнот , по достоинству оценил это печенье, даже кот украл одну печеньку.
Делюсь с вами рецептом этого быстрого и вкусного печенья.
Это печенье у меня любит вся семья. Друзья, это стоит попробовать!

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
яйца - 2 шт
сахарный песок - 130 гр
масло сливочное - 100 гр
мука пшеничная - 350 гр
разрыхлитель - 10 гр
яблоки - 2 шт среднего размера
сахарная пудра - 2 ч.л
молотая корица - 0,5 ч.л
бумага для выпечки - 1 лист

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В миску разбить яйца и взбить миксером пару минут. Затем добавить сахарный песок и продолжить взбивать миксером до побеления массы.
2. Теперь добавляем размягченное сливочное масло и взбиваем ещё пару минут.
3. В отдельную миску просеять муку и добавить к ней разрыхлитель, хорошо перемешать.
4. Частями добавляем муку в тесто и продолжаем всё взбивать миксером до тех пор, пока это удобно.
5. Когда миксером взбивать станет трудно, продолжаем перемешивать ложкой, добавляя остатки муки. Тесто получается достаточно тугим. Если и ложкой трудно мешать, то можно продолжить делать это руками.
6. Яблоки, предварительно очищенные от кожуры и сердцевины, порезать небольшими кусочками в тесто.
7. Затем яблоки перемешать с тестом. Это удобно делать уже руками.
8. Берем противень, застеленный бумагой для выпечки и выкладываем руками или ложкой печенье необходимого вам размера. Этого количества теста хватает как раз на противень. И ставим в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 20 - 25.
9. Пока готовится печенье, сделаем для него посыпку (это по желанию), смешав сахарную пудру с молотой корицей.
10. Готовому печенью даём немного остыть и посыпаем пудрой с корицей.
ВЫ ОБЯЗАТЕЛЬНО ВЛЮБИТЕСЬ В ЭТОТ РЕЦЕПТ БЫСТРОГО ПЕЧЕНЬЯ!

Приятного вам аппетита!
Готовьте с Душой и у вас всё получится!


✅ Почта для сотрудничества:
prostokuhnya53@gmail.com