Французский круассан / Рецепт от Джулии Чайлд / Французская кухня

Опубликовано 17 апреля 2019, 7:36

Сегодня по просьбе Anastasia Svissa мы приготовим французские круассаны по рецепту американского шеф-повара французской кухни, соавтора книги «Осваивая искусство французской кухни» Джулии Чайлд (Julia Child). Круассаны получаются великолепные, приготовив их, Вы узнаете, что такое настоящий французский завтрак!

Ингредиенты:

500 г. - Мука пшеничная
250 мл. - Молоко
120 мл. – Вода
120 г. - Масло сливочное
6 г. - Дрожжи сухие
4 г. - Сахар
4 г. – Соль
2 ст. ложки - Растительное масло

Друзья, ниже ссылки на плейлисты, в которых вы можете подобрать рецепт на свой вкус.

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

СТАРИННЫЕ РЕЦЕПТЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

ХЛЕБ И ВЫПЕЧКА:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА И ПТИЦЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

НА ВТОРОЕ И НЕ ТОЛЬКО:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

ДЕСЕРТЫ И СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

СУПЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

СОУСЫ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...

ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ:
youtube.com/playlist?list=PLVH...