Ржаной хлеб на закваске, без дрожжей

Опубликовано 29 августа 2018, 21:07

Если вы любите ржаной хлеб, но не знали как его приготовить, то этот рецепт для вас!!!

Ингредиенты:

250 Г РЖАНОЙ ЗАКВАСКИ
500 Г ВОДЫ
350 Г РЖАНОЙ МУКИ (ЦЕЛЬНОМОЛОТОЙ)
400 Г РЖАНОЙ МУКИ (ОБДИРНОЙ)
20 Г СОЛИ
3 СТ. ЛОЖКИ РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА

Приготовление ржаной закваски здесь: youtu.be/RAOf69XMSNA

Друзья, ниже ссылки на плейлисты, в которых вы можете подобрать рецепт на свой вкус.

Салаты: youtube.com/playlist?list=PLVH...

Старинные рецепты: youtube.com/playlist?list=PLVH...

Хлеб и выпечка: youtube.com/playlist?list=PLVH...

Из мяса и птицы: youtube.com/playlist?list=PLVH...

Рыба и морепродукты:youtube.com/playlist?list=PLVH...

На второе и не только: youtube.com/playlist?list=PLVH...

Десерты: youtube.com/playlist?list=PLVH...

Супы: youtube.com/playlist?list=PLVH...

Соусы: youtube.com/playlist?list=PLVH...

Заготовки на зиму: youtube.com/playlist?list=PLVH...