Яичные рулетики с морковью Попробуйте очень вкусно

Опубликовано 27 августа 2019, 13:15

Доброе утро дорогие друзья! Пока все ещё спят, я решил приготовить яичные рулетики на завтрак.

Рецепт:
Яйца: 4 штуки
Морковь: 1 штука
Мука: 1/2 столовой ложки
Соль: по вкусу
Приправа: черный молотый перец
Растительное масло: для жарки
Сметана: 1 баночка
Терпение и труд: 10 минут

Начинаем готовить.Морковь почистить, натереть на мелкой терке.
Разбить яйца в миску, посолить, добавить приправу, перемешать.
Переложить к смеси натертую морковь. Перемешать.
Добавить муку. Хорошо перемешать.
Разогреть сковороду, выложить смесь на сковороду, распределить по всей поверхности.
Когда чуть снизу схватиться, начинаем закручивать, делаем рулет.
Переворачиваем, жарим до готовности. Лопаткой делим на роллы.
Яичные рулетики приготовились, их нужно переложить в тарелочки, и положить сметаночки.
Приятного аппетита!