Очень вкусное печенье орешки со сгущенкой Вкус детства

Опубликовано 18 марта 2018, 14:15

Привет! Сегодня я хочу приготовить печенье орешки со
сгущенкой в орешнице. На приготовление выпечки у
нас ушло немного времени, а учитывая, что к нам
прибежали помощники, процесс выпекания ускорился в
разы. Печенье орешки со сгущенкой любимая сладость наших детей.

Рецепт:
Яйца: 2шт
Сахар: 1/2 стакана
Мука: 2,5 стакана
Масло сливочное: 125-150 гр
Соль: 1/2 чайной ложки
Масло растительное для смазки
Вареная сгущенка: 1 банка
Сода: 1/2 чайной ложки
Уксус 9%
Орешница: 1шт
Терпение и труд: 20-30 минут

Как приготовить:
Разбиваем два яйца, взбиваем с половиной стакана сахара. Добавляем растопленное сливочное масло. Можно взять очень мягкое масло. Перемешиваем.
Добавляем пол чайной ложки соли. Начинаем постепенно добавлять муку помешивая. Вначале один стакан. Помешиваем. Добавляем соду гашеную уксусом.
Перемешиваем. Затем второй стакан муки. Перемешиваем. Пол стакана муки. Замешиваем тесто. Тесто должно получится таким, чтобы его можно было лепить руками. Формируем колбаску, нарезаем кубиками, раскатываем шарики. Разогреваем орешницу, выкладываем в углубления шарики, выпекаем до готовности. Выпекается печенье очень быстро. Получились разные половинки орешков. Наполняем одну половинку орешков вареной сгущенкой, и соединяем с другой половинкой. Печенье орешки готовы. Приятного аппетита и хорошего настроения.