Долма К Праздничному Столу. Красивая Выкладка

22 595
18.8
Опубликовано 11 ноября 2017, 19:19
ДОЛМА К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ.
Привет, привет!!! Сегодня готовим блюдо Азербайджанской кухни - ДОЛМУ. Это очень вкусно.
Слово "ДОЛМА" происходит от "ДОЛДУРМАГ" т.е. ЗАПОЛНЯТЬ, НАЧИНЯТЬ. В Азербайджанской кухне много видов долмы, а так же ее разновидности. Например:
долма в листьях - листья могут быть использованы как виноградные, так же листья айвы, пипа и т.д.

Нам понадобится:
Бараний фарш - 1кг, 3 луковицы,
зелень кинзы, укропа, базилик,
рис - 100гр. риса, соль, перец по вкусу.
Так же, пекинская капуста 1 шт, листья виноградные- 800гр. баночка, сметана или чесночная заправку.
Чесночная заправка:
гатыг (простокваша) - 200мл
2 зубчика чеснока
(можно еще добавить укроп и мяту)

ЗАГОТОВКА ВИНОГРАДНЫХ ЛИСТЬЕВ ДЛЯ АЗЕРБАЙДЖАНСКОЙ ДОЛМЫ: youtu.be/HqIVCD9gGfo

Сайт, через который можно заказать большую тарелку- ДОВРЯ (ляган) ТУТ: uzbekkazan.ru

Плейлисты:
1) Азербайджанская кухня: youtube.com/watch?v=sJi757Btzq...
2) Первые блюда: youtube.com/playlist?list=PLWc...
3) Вторые блюда: youtube.com/playlist?list=PLWc...
4) Выпечка: youtube.com/playlist?list=PLWc...
5) Пироги, пирожки, запеканки: youtube.com/playlist?list=PLWc...
6) Закуски: youtube.com/playlist?list=PLWc...
7) Салаты: youtube.com/playlist?list=PLWc...
8) Заготовки: youtube.com/playlist?list=PLWc...
9) К чаю: youtube.com/playlist?list=PLWc...
10) Варенья, соленья: youtube.com/playlist?list=PLWc...
11) Турецкая кухня: youtube.com/playlist?list=PLWc...
12) Обзоры: youtube.com/playlist?list=PLWc...
13) Полезно знать: youtube.com/playlist?list=PLWc...
14) Блины, оладьи: youtube.com/playlist?list=PLWc...
15) Специи: youtube.com/playlist?list=PLWc...
16) Полезные свойства продуктов: youtube.com/playlist?list=PLWc...
17) Украшение стола: youtube.com/playlist?list=PLWc...
18) Домашний хлеб: youtube.com/playlist?list=PLWc...
19) Готовим на гриле: youtube.com/playlist?list=PLWc...
20) Готовим в мультиварке: youtube.com/playlist?list=PLWc...

1) ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ на ЮТУБ МОЖНО ТУТ:
youtube.com/channel/UCJMAfwhUY...
2) ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЮ КУЛИНАРНУЮ ГРУППУ в ОДНОКЛАССНИКАХ МОЖНО ТУТ: ok.ru/azerimetbex
3) ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЮ ГРУППУ "АЗЕРБАЙДЖАН" в ОДНОКЛАССНИКАХ МОЖНО ТУТ: ok.ru/azerbaycanaz
4) ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЮ ГРУППУ ВКонтакте МОЖНО ТУТ:
vk.com/public127396726
5) ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ В ИНСТАГРАМ МОЖНО ТУТ:
instagram.com/ellagotovimvkusn...
жизньигрыфильмывесельеавтотехномузыкаспортедаденьгистройкаохотаогородзнанияздоровьекреативдетское