ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК за 10 минут !!! Мексиканский завтрак Кесадилья | Неделя национальных завтраков #3

Опубликовано 5 февраля 2020, 12:00

Продолжаем НЕДЕЛЮ НАЦИОНАЛЬНЫХ ЗАВТРАКОВ и сегодня 3 часть - Мексиканский завтрак.

1 часть здесь:
👉 youtube.com/watch?v=rR-2hNuRKt...

2 часть здесь:
👉 youtube.com/watch?v=TeVStEMHkE...

Я уже готовила 2 мексиканских блюда, которые они также едят и на завтрак, и на обед, и ужин:

🔺 Самая Вкусная ЭНЧИЛАДАС с Курицей
youtu.be/L57TnLHSjn0

🔺 Готовим МЕКСИКАНСКИЕ ТАКО
youtu.be/1TDH9-Qh7_E

Ну а мы сегодня приготовим кесадилью! Начинка может быть самой разной, можно я курицу туда, и колбаску, и фасоль в остром соусе добавить, а я возьму начинку более подходящую для завтрака. Приготовим яичную начинку с сыром и острым соусом чили.

Нам понадобится:
- лепешки тортильи - 2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- сыр ( у меня пармезан) - по вкусу
- соус чили - по вкусу
- сливочное масло или любое для обжаривания
- шпинат или зелень по желанию (у меня шпинат оставался с другого рецепта)

Если не хочется так загибать края у лепешки, то можно сделать более распространенный вариант кесадильи - начинку укладывать между двух лепешек, либо одну лепешку сгибаем пополам, чтобы сделать сразу порционный завтрак для каждого.

Для начала немного взбиваем 2 яйца, не нужно взбивать до пены, только смешать белок с желтком. Отправляем на раскаленную сковороду с маслом и обжариваем постоянно помешивая лопаточкой, примерно минуту. На этом этапе добавила шпинат и жарила ещё где-то секунд 30. Нарезаем или натираем сыр. На лепешку, смазанную соусом чили выкладываем яичную начинку, межуя с сыром. А теперь подвернем края лепёшки к центру, нахлёстывая их друг на друга. Снова немного растопим сливочного масла и поджарим кесадильи с двух сторон, сначала укладываем швом вниз. Как только кесадильи зарумянятся выкладываем на блюдо , есть желательно горячими, пока сыр ещё соблазнительно тянется.

В этом ролике вы узнаете что приготовить на завтрак, рецепты на завтрак, мексиканская кухня, что едят в мексике на завтрак, рецепт кесадильи, быстрый завтрак, завтрак с яйцами, начинка для кесадильи, канал Паприка, Катя Паприка,
завтрак,завтрак из яиц,вкусный завтрак,быстрый завтрак,приготовить завтрак,что приготовить на завтрак,завтрак в Мексике,рецепт завтрака,завтраки,Мексика,на завтрак,идеи завтрака,завтрак быстро и вкусно,сытный завтрак,в мексике,национальный завтрак,что едят в мексике,быстрый и вкусный завтрак,завтрак быстро,завтрак рецепт,блюда на завтрак,Кесадилья,кесадилья рецепт,кесадилья с сыром,рецепты блюд на завтрак,вкуснейшие завтраки,канал Паприка

#Национальнаякухня #Мексиканскаякухня #завтрак