Воздушные МАФФИНЫ с сосисками и сыром. Закусочные Кексы для праздников и перекусов

Опубликовано 10 ноября 2019, 12:24

Любимое всегда желанное лакомство всех детей и взрослых - нежные и воздушные закусочные Кексы Маффины с сосисками и сыром съедаются моментально в любое время суток.
Такие домашние сырные Маффины с сосисками можно приготовить ребенку в школу, взять с собой на работу, предложить гостям и украсить ими любой праздничный стол в качестве быстрой аппетитной закуски.
Приготовление Маффинов с сосисками дома занимает всего 1 час времени. Рецепт очень легкий и совершенно простой. Очень советую приготовить эти веселые сочные и вкусные Маффины. Вы их точно полюбите и будете вспоминать этот рецепт всегда, когда нужно быстро приготовить что-то одновременно вкусное, интересное, бюджетное и нетрудозатратное.

На 15 маффинов:
Мука - 250 гр
Кефир 3,2% теплый - 300 мл
Яйца комнатной температуры - 2 шт
Дрожжи быстродействующие - 1/2 ч л
Сахар - 1/2 ч л
Соль - 1/2 ч л
Сосиски любые - 200 гр
Сыр твердый - 150 гр

Время выпекания - 35-40 мин в зависимости от особенностей духовки до румяного цвета.
Готовность можно проверить зубочисткой. Если при протыкании маффинов палочка осталась сухой, значит они готовы.
Режим духовки стандартный верх-низ при 180 С.
Духовку обязательно предварительно разогреть.
Во время запекания маффины увеличатся в размере в 1,5 раза. Сыр будет проступать сверху наружу, это нормальный процесс.

Если используется силиконовая форма, её ничем смазывать не нужно.
Если используется металлическая форма без одноразовых бумажных формочек для кексов, её нужно смазать сливочным маслом.
Если используются одноразовые бумажные формочки для кексов со специальной пропиткой, смазывать их ничем не нужно.
Если используются самые простые одноразовые бумажные формочки без пропитки, их нужно обильно смазать сливочным или растительным маслом.
Готовые маффины можно доставать из формочек после легкого остывания.
Если бумажные формочки в случае простой непропитанной специальным составом бумаги после готовности не снимаются легко, нужно поставить их на влажное холодное полотенце и дать им немного постоять и остыть.

Приятного аппетита!

Все видео Розовый баклажан youtube.com/playlist?list=PLdv...

Плейлист Закуски youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Мясо и Субпродукты youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Курица Индейка Кролик youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Салаты youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Супы youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Рыба и Морепродукты youtube.com/playlist?list=PLdv...
Плейлист Выпечка youtube.com/playlist?list=PLdv...

Мы в Instagram instagram.com/pinkbaklazan
Мы в Вконтакте vk.com/pinkbaklazan
Мы в Facebook facebook.com/groups/pinkbaklaz...
Мы в Yandex Коллекции yandex.ru/collections/user/ele...
Мы в Одноклассниках ok.ru/group/60739114565686

#маффины #закуски #кексы #выпечка #сырныемаффины #маффиныссосисками #розовыйбаклажан