Невероятный отрывной пирог "пуховое одеяло"!Incredible tear-off pie "Down quilt"

Опубликовано 20 сентября 2018, 17:51

Невероятный отрывной пирог"Пуховое стеганое одеяло"-влюбляются в него как только малейший кусочек надкусывается и нежнейшее, легкое, мягчайшее ,пропитанное яблочным сиропом тесто тает во рту!
Я думаю что этот чудесный пирог полюбится всем без исключения)))
Рецепт:
Опара:
30 грамм прессованных дрожжей
столовая ложка с горкой сахара
2 столовые ложки с горкой муки
150 мл воды(38С)
Тесто:
70 грамм сливочного масла
2 яйца
столовая ложка крахмала(картофельный)
0.5 столовой ложки манки
чайная ложка соли
6 столовых ложек с горкой сахара
ванилин
200мл сметаны
100 мл рафинированного масла
750 рамм просеянной муки
Начинка:
яблоки мягких сортов 4-5 штук
сахар
можно добавить корицу
*************************************************************************
Мой канал:youtube.com/channel/UCw67Dnkgd...
*************************************************************************
Incredible tear-off pie "Down quilt" - fall in love with him as soon as the slightest piece of bite and tender light softest impregnated with Apple syrup dough melts in your mouth!
I think that this wonderful cake will be loved by everyone without exception)))
Recipe:
Opar:
30 grams of compressed yeast
tablespoon with sugar slide
2 tablespoons with slide flour
150 ml of water(38C)
Dough:
70 grams of butter
2 eggs
table spoon of starch(potato)
0.5 tablespoons of semolina
teaspoon of salt
6 tablespoons with sugar slide
vanillin
200ml sour cream
100 ml refined oil
750 frames of sifted flour
Filling:
the soft varieties of apples 4-5 pieces
sugar
you can add cinnamon
*************************************************************************
My channel:youtube.com/channel/UCw67Dnkgd...
*************************************************************************