Вместо Хлеба! Воздушные, Мягкие МИНИ Батоны в духовке

Опубликовано 7 февраля 2019, 8:30

Хлеб в домашних условиях приготовить просто, предлагаю сделать мини-батончики из дрожжевого теста! Пышные, мягкие, воздушные и очень вкусные батоны в духовке, без молочных продуктов и яиц в тесте. Воздушность выпечки зависит от нескольких подъемов в процессе замеса теста, да, понадобится время, но результат того стоит. Готовьте с удовольствием!
***
Ингредиенты с пошаговым процессом приготовления edanalyuboivkus.ru/vse-recepti...
***
Домашний хлеб в духовке youtu.be/R3VMxpYa3Mg
Булочки сладкие на любой вкус youtube.com/playlist?list=PLY1...
Торты youtube.com/playlist?list=PLY1...
Голубцы, тефтели, котлеты youtube.com/playlist?list=PLY1...
Рецепты без молочных продуктов и яиц youtube.com/playlist?list=PLY1...
***
Ингредиенты на 8 штук:
мука – 400 г.,
вода – 200 г.,
дрожжи – 5 г.,
соль – 1 ч.л. (без горки),
сахар – 1 ст.л.,
растительное масло – 50 г.,
яйцо (для смазывания батонов) – 1 шт.
***
Ingredients for 8 pieces:
flour - 400,
water - 200,
yeast - 5,
salt - 1 tsp. (no slide)
sugar - 1 tbsp.,
vegetable oil - 50 g,
Egg (for lubricating long loafs) - 1 pc.

Cooking:
Add sugar, two tablespoons of flour and dry yeast to warm water. Mix and leave for 15 minutes. Then stir, add salt and a third of the prepared flour.
Knead the dough, clean in a warm place for 20 minutes. Add the vegetable oil and the rest of the flour to the dough. Knead the dough thoroughly, leave in a warm place for 1 hour, to increase in volume.
Lower the dough, divide it into 8 parts, form a ball out of each part. Let stand 10 minutes. Make loaves, as shown in the video. Lay the bread on a baking sheet with baking paper, make three cuts at an angle on each loaf. Leave for another 10-15 minutes. Smear the loaves with egg and sprinkle with rye flour. Bake for 20 minutes at 200 degrees. Very soft, airy and tasty bread is obtained. Even on the second day. Cook with pleasure!
***
#рецептбатона #хлеб #домашнийхлеб #еданалюбойвкус #какиспечьхлеб #дрожжевоетесто #вдуховке #выпечка #рецепт #какпух #батон #булочки #вместохлеба #bread # loaf recipe
***
Instagram instagram.com/edanalyuboivkus
Вконтакте vk.com/edanaluboivkus
Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus
Facebook facebook.com/profile.php?id=10...
Моя партнерская программа на YouTube join.air.io/edanalyuboivkus

Для подписки можно нажать здесь:
youtube.com/channel/UCRc21BeZy...

Спасибо за просмотр! Оставляйте комментарии и ставьте "Нравится", если по вкусу рецепт, мне будет очень приятно.